Рестораны Таллина

Классическая кухня для гурманов в Таллине

Закажите столик, наденьте что-нибудь любимое и будьте готовы к тому, что вас покорят.

1   Bonaparte

Адрес: Pikk 45 • www.bonaparte.ee

По заведению можно изучать не только французскую кухню, но и быт средневековья.

2   Egoist

Адрес: Vene 33 • www.egoist.ee

Буржуазный ресторан, ласкает, угождает и повышает самооценку.

3   Gloria

Адрес: Müürivahe 2 • www.gloria.ee

Gloria – ресторан мировой классики, сборник хитов разных эпох. Входит в сотню лучших ресторанов журнала Traveller. Основан в 1937 году, был театром и офицерской столовой.

4   Stenhus

Адрес: Pühavaimu 13/15 • www.stenhus.ee

Уютный ресторан в гостинице Schlössle, названный «Лучшим гурмэ рестораном в Эстонии» - уже целых четыре раза! 

Ресторан Стенхус знаменит своими уникальными сводами 13 века и большим гудящим камином. Поужинайте при свечах в зале, украшенном элегантными гобеленами, и насладитесь лучшей высокой кухней в городе. Благодаря изысканному стилю подачи как традиционных завтраков, так и неповторимых блюд, ресторан сыскал известность как среди жителей, так и гостей Таллина.

Блюда, созданные шеф-поваром, соединяют в себе традиционные рецепты с едва уловимыми, но неожиданными импровизациями.

Его талант и увлеченность проявляется в каждом блюде, выходящем из нашей кухне, это чувствуется даже в маленьких сладостях «petit fours».

 

Модные места, в которых можно поесть

5   Museum

Адрес: Vana-Viru 14 • www.museum.ee

Одно из популярнейший мест города, расположенное в здании бывшего Музея пожарного дела. Рисотто, паста, суши и приятная атмосфера - всё к вашему вниманию.

6   Vertigo

Адрес: Rävala pst 4 • www.vertigo.ee

Взгляд на Таллинн с высоты девятого этажа добавляет несравненный шик месту, в котором работает один из самых известных «артистов эстонской кухни» Имре Козе.

7   Ö

Адрес: Mere pst 6E • www.restoran-o.ee

Шеф-повар Роман Защеринский, использует только местные эстонские ингредиенты. Угорь вымачивается в эстонском десертном вине, а вместо ризотто с сыром предлагает орзотто со свеклой.

"В нашей кухне мы делаем всё сами. Мы выпекаем ржаной хлеб, делаем сорбе
и мороженое из собранных ягод, коптим и вялим тщательно отобранные мясо и рыбу и варим бульоны. Мы открываем для себя по-новому крупы такие как перловка и гречка, учимся использовать эстонские ягодные вина,
сидер и пиво в наших соусах и десертах."

8   Ribe

Адрес: Vene 7 • www.ribe.ee

Ресторан основан тремя бывшими официантами. Предлагается французская классика с эстонским акцентом.

 

Эстонская кухня в Таллине

Говорят, нельзя понять страну, не попробовав ее национальной кухни.

9   Eesti Maja

Адрес: Lauteri 1 • www.eestimaja.ee

Уютное местечко, предлагающее классическое эстонское меню. Реверанс в сторону современности - бизнес-ланч по-эстонски.

10 МEКК

Адрес: Suur-Karja 17 • www.savoyhotel.ee

Название ресторана расшифровывается как "искусство модной эстонской кухни". Благожелательная атмосфера и наивкуснейшее меню.

MEKK – это ресторан, где каждый чувствует себя желанным гостем. И который можно смело порекомендовать своим друзьям и знакомым, потому что те, кто однажды посетил MEKK, будут возвращаться сюда снова и снова. Небольшой ресторан на 50 мест с уютной атмосферой, великолепным обслуживанием и первоклассной современной эстонской кухней уделяет своим гостям особое внимание.

11   Kuldse Notsu Kõrts

Адрес: Dunkri 8 • www.schlossle-hotels.com

Насладитесь разнообразием истинно эстонской пищи в Кульдсе Нотсу Кыртс – «Корчме Золотого Поросёнка». По-деревенски уютное место – то, что нужно, чтобы распробовать колбаски, свинину и дичь.

Этот самый настоящий эстонский ресторан, позаимствовавший кулинарные рецепты наших бабушек и прабабушек, популярен как среди гостей, так и жителей Таллинна. Все блюда готовятся из свежих местных хуторских продуктов, и сопровождаются отменным выбором эстонских напитков.

12   Kaerajaan

Адрес: Raekoja Plats 17 • www.kaerajaan.ee

Современное прочтение блюд классической эстонской кухни.

 

Средневековая кухня в Таллине

Таллин так последовательно играет в средневековье, что это уже не игра, а жизнь. А что за жизнь без еды?

13   Olde Hansa

Адрес: Vana turg 1 • www.oldehansa.ee

Самый известный ресторан Таллина. Сами таллиннцы приходят сюда не столько есть, сколько пить. В меню – множество разновидностей пива: медовое, с корицей, на травах.

Самое достоверное представление о достойном ганзейском периоде Таллинна можно получить в доме богатого купца Olde Hansa, который расположен в средневековом здании в сердце Старого Таллинна, в нескольких шагах от Ратушной площади.

14 Peppersack

Адрес: Viru 2 • www.peppersack.ee

Крепкие столы под высоченными сводами, в свете кованых светильников, официанты в средневековых костюмах и немного интерактива.

 

Национальные кухни разных стран

Эстонцы ревностно оберегают себя от иноземцев, а вот зайти со стороны кухни – пожалуйста, это можно.

15   Африканская кухня

Адрес: Uus 32/34 • www.africankitchen.ee

Ладан в воздухе и удары там-тама придают экзотичность к аккуратно адаптированной атмосфере в этом африканском lounge-баре и ресторане.

16 Аргентина

Адрес: Pärnu mnt 37 • www.argentiina.ee

Несложно догадаться, каким должно быть фирменное блюдо латиноамериканского меню… Конечно, мясо-гриль.

17   Controvento

Адрес: Vene 12 • www.controvento.ee

Этот ресторан – пример того, как итальянцы умеют не только быть собой даже не на своей территории, но и стать ее визитной карточкой.

18 Elevant

Адрес: Vene 5 • www.elevant.ee

Запоминающиеся шафрановые стены, низкие столы, пикантное индийское меню и расслабляющие кресла-диваны-кровати.

19 Golden Dragon

Адрес: Pikk 37 • www.goldendragon.ee

Это лучший китайский ресторан в Таллинне. А в обеденное время еще и выгодный.

20 Silk

Адрес: Kullassepa 4 • www.silk.ee

Лучший выбор суши в сердце Таллинна.

 

Русская кухня в Таллине

Большое видится на расстоянии. Благодаря другим странам русский человек понимает, что русский ресторан – это больше, чем ресторан. Это часть России, с ее теплом, весельем и размахом. Таллинцы добавили к этой палитре изысканность и блеск.

21   Klafira

Адрес: Vene 4 • www.klafira.ee

Стопроцентно русский ресторан на русской (Vene) улице. Лучшие блюда классической русской кухни из рук официанток в ярких народных костюмах под аккомпанемент живой музыки.

22  Nevskij

Адрес: Rataskaevu 7 • www.nevskij.ee

Ресторан расположен в самом старом отеле Таллинна, в доме XIII века, в XV веке принадлежавшем русскому купцу. Это очень уютный ресторан, приятно перегруженный книгами и картинами.

23  Troika

Адрес: Raekoja plats 15 • www.troika.ee

Troika ослепляет гостей сложным декором, хорошей едой, отличным сервисом, музыкой и танцами.

24  Tchaikovsky

Адрес: Vene 9 • www.telegraafhotel.com

Этот ресторан – симфония-посвящение России. В основе креативного меню забытые рецепты русской и французской кухонь.

 

Кофейни и Шоколадницы Таллина

Таллиннские кофейни – один из способов сопротивляться погоде, подсластить грусть или просто побаловать себя ароматным кофе и кондитерскими изделиями ручной работы.

25  Kehrwieder Chocolaterie

Адрес: Saiakang 1 • www.kehrwieder.ee

Не утрачивает популярности благодаря уюту, старинной мебели и приятному освещению.

26  Kultus

Адрес: Vabaduse väljak 10 • www.kultus.ee

Известное с 1937 года кафе Москва поменяло название, чтобы органичнее соответствовать обновленной площади Свободы.

27   Pierre Chocolaterie

Адрес: Vene 6 • www.pierre.ee

Фирменное лакомство кафе – трюфели: обычные, с чили, с водкой. Все – дело рук Пеэтера, кондитера в третьем поколении.

28  Reval Cafе

Адрес: Müürvahe 14 • www.revalcafe.ee

Удобные диваны и мягкое освещение создают не по-сетевому романтичное настроение в лучших кафе города.

29  Spirit Cafe

Адрес: Mere pst 6E • www.kohvikspirit.ee

Идеальное место для современного человека, который не знает что захочет: суши или пене с копченым цыпленком. На всякий случай, здесь есть всё.