Что продают на рынке в Риге

Центральный рынок в Риге: история и фото

С 1930 года жители Риги имели крупнейший современный рынок во всей Европе, и не только. В это светлое, удобное, большое, чистое и аккуратное торговое заведение с удовольствием привозили свою продукцию крестьяне со всех концов Латвии, а городские жители баловали себя свежайшими продуктами питания.

Общая информация

В Риге огромное множество интересных исторических достопримечательностей, среди которых особенно известными являются следующие:

• Домский собор – символ Риги;
• дом Черноголовых – архитектурный памятник XIV века;
• Дом с чёрными котами;
• резиденция президента Латвии (Рижский замок);
• Пороховая башня – единственный сохранившийся элемент системы укрепления города, являющийся сегодня Военным музеем;
• церковь Святого Петра;
• статуя Свободы;
• телебашня Рижская, являющаяся самым высоким зданием в Прибалтике (третья в Европе после Останкинской), и мн. др.

Среди такой огромной массы достопримечательностей Центральный рынок Риги занимает особое место.

Vlog| ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК В РИГЕ | ОБЗОР | ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ | ЛАТВИЯ | БАМА ТВ |

Этот объект, являющийся самым известным в городе среди подобных, был основан еще в начале прошлого века. И с тех пор он вполне исправно обеспечивает всех жителей и гостей города прекрасным мясом, фруктами и овощами, молочными продуктами, медом и прочей сельскохозяйственной продукцией, а также промышленными товарами, сувенирами, изделиями ручной работы и пр.

Краткая история

Центральный рынок Риги имеет любопытную историю своего возникновения. Правители города еще до Первой мировой войны обсуждали необходимость строительства подобной торговой точки в самом центре города. А с чем была связана эта необходимость?

В те времена около половины всех продовольственных товаров, потребляемых в Риге, продавалась на территории рынка, площадь которой составляла всего лишь 22 тыс. кв. метров. Располагался он на набережной реки Даугавы. Для хранения продуктов, продаваемых в будках, не было элементарных, отвечающих требованиям условий гигиены, оборудования.

Самым проблемным был летний период времени года. Зарубежными экспертами был подсчитан ущерб от порчи продуктов на подобных открытых рынках за год. Он составил 12 латов в расчете на одного жителя, а в пересчете на тот самый рынок, находившийся на набережной Даугавы, — до 2 миллионов латов. Кроме всего, большой проблемой была и неприспособленность рынка для перегрузки и подвоза в него товаров.

В связи с вышеизложенным и стал рассматриваться вопрос о строительстве Центрального рынка Риги. В 1909-1910 годах был разработан проект сооружения Рижского железнодорожного узла (поручение руководства Рижско-Орловской железной дороги), предусматривающий и строительство ветки для нужд будущего большого рынка. Планировалось расположить ее между каналом городским и так называемыми красными амбарами. Но война помешала реализации этого проекта. Вернулись к его осуществлению лишь после ее окончания.

Первоначально были проведены работы по восстановлению разрушений, причиненных всему городу в период войны. Вопрос о строительстве такого грандиозного сооружения вернулся сразу же после того, как хозяйственная жизнь в Риге относительно стабилизировалась.

История строительства

Еще в декабре 1922 года было решено в столице Латвии построить самый крупный не только в городе, но и в Европе рынок. Строительство было завершено в 1930 году.

В список Мирового наследия ЮНЕСКО Центральный рынок Риги был внесен в 1998 году. На тот момент его территория представляла собой единое целое с исторической архитектурой всего старого города.

Как все начиналось? Работы строительные стартовали летом 1924 года снесением 2-х рядов красных амбаров, которые были построены в конце 19-го столетия. В 1926 году в ходе строительства было выяснено, что в самый первый вариант проекта нужно внести некоторые существенные дополнения и изменения.

Они, соответственно, превысили первоначальную смету, что вызвало в Рижской думе некоторые разногласия, что привело к приостановке строительных работ. Возобновилось строительство лишь через два года, и завершилось оно в 1930 году, осенью. Объект был торжественно сдан в эксплуатацию в ноябре этого же года.

1930-1991 годы

С 1930 года рижане вполне могли гордиться таким грандиозным сооружением. Несколько лет все было прекрасно, особенно после 1934 года, когда в Латвию пришел период духовного и экономического расцвета. Но время процветания Латвии, как и Центрального рынка Риги, было не очень длительным. В корне изменилась ситуация, когда Латвия была включена в состав СССР.

В связи с исчезновением оптовой торговли, изменилась и вся специфика работы этого рынка. Впрочем, одна из причин таких перемен – стремительный рост населения столицы. По сравнению с годами 30-ми, оно увеличилось в 2,5 раза.

Оптовый павильон переоборудовался в мясной, а остальные 4 были приспособлены для торговли разными видами товаров продовольственных: в первом – молочные продукты, во втором – мучные изделия, в третьем – овощи и фрукты, в четвертом – рыба. Вид рынка в целом остался неизменным. Единственным и существенным отличием было то, что продукты стали на рынке стоить дороже, чем в магазинах. Связано это было с проблемами централизованных поставок – товары сюда поставляли уже не индивидуальные производители и крестьяне, а кооперативные и государственные хозяйства. Крестьянам формально разрешали продавать свой урожай, но они не могли свою продукцию реализовывать в павильонах.

Центральный рынок Риги: фото, общее описание

Расположен рынок почти в самой центральной части Риги – между Международным автовокзалом и железнодорожным Центральным вокзалом.

Сегодня на территории рынка находится несколько больших павильонов (молочный, мясной, овощной, рыбный и гастрономии), здания кирпичные, открытые и крытые ларечки. Четыре павильона между собой соединены крытыми пролетами, лишь один (мясной) расположен отдельно.

Отменная свежая продукция самых разных видов во всех зданиях комплекса – важная особенность рынка. К примеру, в рыбном павильоне представлена морская и речная продукция следующих видов: копченая, замороженная, свежая, в виде полуфабрикатов. Наименований рыбы не очень много (салака, семга, сом, судак, скумбрия, карп), но видов готовой продукции из нее огромное множество. Представлена она просто жареной, с сыром или овощами, копченой с чесноком и прочими специями и мн. др. Такое же разнообразие можно увидеть и во всех других павильонах.

Особенности

В архитектуре рынка заметно влияние элементов довоенного неоклассицизма и югенд-стиля. В стиле art-deco выполнены отдельные детали фасадов.

Торговые помещения во всех зданиях расположены одним ярусом, но конструкция павильонов выполнена так, что в них можно оборудовать еще один этаж. Просторные склады с камерами морозильными и различными тоннелями для хранения всевозможных продуктов сооружены под всеми помещениями.

Характеристики комплекса

В общей сложности торговых мест на рынке более 3000. Площадь комплекса составляет более 70 000 квадратных метров.

Следует отметить, что рыночный комплекс оборудован подъездными путями для водного и наземного транспорта. Общая длина тоннеля, который соединяет все павильоны (от ул. Гоголя в направлении к ул. Маскавас), равна 337 метрам. Городской казне строительство Центрального рынка Риги обошлось более чем в 5 миллионов латов.

Мнения о рынке

Великолепен Центральный рынок Риги. Отзывы посещавших его жителей города и туристов самые положительные. Практически все они считают, что эта крупнейшая торговая точка заслуживает ее посещения. Ниже представлены некоторые из плюсов рынка:

1. Удачное расположение – рядом с вокзалами (железнодорожным и авто).
2. Большой ассортимент свежих продуктов, разнообразных промышленных товаров и пр.
3. Относительно низкий уровень цен и хорошее качество товаров.
4. Контактные торговцы (охотно торгуются).
5. Огромное множество рижских сувениров с ценами почти в два раза ниже, чем в городских торговых точках.
6. Наличие хороших кафе, где можно сытно, вкусно и дешево покушать.

Часы работы рынка Центрального Риги: с 7:00 до 18:00.

Даже просто прогуляться по рынку, отличающемуся своей оригинальной конструкцией, архитектурой и величиной, и понаблюдать за местной жизнью доставляет огромный интерес и удовольствие.

Заключение

Адрес Центрального рынка Риги: г. Рига LV-1050, ул. Негю, 7.

Если просто посетить Центральный рынок даже ради того, чтобы рассмотреть оригинальную архитектуру и почувствовать колорит и атмосферу этой самой крупной в Риге торговой точки, можно быть уверенным, что запахи, витающие здесь, и виды предметов торговли в любом случае одурманят и вынудят приобрести что-либо из представленной здесь продукции. Отсюда невозможно выйти с пустыми руками. Кроме того, сюда вновь и вновь захочется вернуться.

Источник

Центральный рынок Риги

В 2010 году я впервые прогулялся по главной гастрономической достопримечательности Прибалтики с фотоаппаратом в руках. Восемь лет спустя пришла пора вернуться на Центральный рынок в Риге, и познакомиться с ним еще ближе.

10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНОВ 15 МИНУТ

Введите ваш емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Вместе с вами мы обойдем все павильоны знаменитого рижского рынка и выясним:

— что общего между главным рынком Риги и стадионом «Зенита»;
— как в Латвии додумались продавать вакуум;
— при чем тут граф Цеппелин;
— сколько в Риге стоят пиво, мясо и лук;
— а также какие продукты выбрать для приготовления серого гороха со шпеком, что обязательно нужно сделать на рынке, насколько суров латвийский янтарь, и многое другое!

Устраивайтесь поудобнее, нас ждет длинная прогулка, во время которой вам, скорее всего, захочется есть. Не отказывайте себе в этом удовольствии!

Хотите ПОДАРОК лично от меня?

Введите емейл, получите бесплатную книгу, и разнообразные ужины всего за 10-15 минут станут реальностью!

Источник

Sergey Dolya Сергей Доля

Центральный рынок Риги – самый большой в Европе и состоит из 4-ех больших павильонов: рыбного, мясного, молочного и овощного. Что удивительно, подавляющее большинство продавцов – русские.

Я начал осмотр с рыбного павильона. Прямо на входе я натолкнулся на ящики с красной икрой. Ее выдавливают из рыбы и продают прямо в таких колбасках:

На рынке очень широко представлены Минога (слева) и Линь (справа):

Естественно, много Лосося:

Ну и конечно здесь много шпротов:

А воблу продают целыми ведрами:

Мясной павильон менее интересен:

В молочном павильоне меня заинтересовал только лоток с медом:

Закончилось все овощами и фруктами:

Честно говоря, рынок меня разочаровал. Видимо, у меня были завышенные ожидания после прочтения вот этой рекламы: Рынок Риги поражает своими размерами, запахами, чистотой и сдачей до сантима. Обязательные покупки: копченая курица, мясные деликатесы, рыбные копчености, черный хлеб, мед, свежий творог, сыр. Летом — ягоды: клубника, черника, малина… Ничего подобного я там не увидел – рынок как рынок. Далеко не самый чистый и ассортимент не сравнится с нашими (не считая рыбного павильона).

Информация об этом журнале

• Цена размещения 400 жетонов
• Социальный капитал 214
• В друзьях у 2 500+
• Длительность 24 часа
• Минимальная ставка 400 жетонов

• Прибалтика. Латвия. Старая Рига
• Прибалтика. Латвия. Юрмала и Сигулда

• 76 комментариев
• —

Добрый день.Я сам из Юрмалы, поэтому советую съездить в первую очередь посмотреть наш город-курорт осенью, мне он на самом деле такой больше нравица нежели когда тут проходят все Новые Волны,КВНы и.т.д. А также,
советую Вам съездить в Рундульский замок, это за Бауской.
Действительно красивый замок.

Спасибо за приглашение. Сегодня был у Вас — очень понравилось! А сейчас ужинах д Сигулде, в любимом ресторане Раймонда Пауэлса:)

Мда. Цены поражают. У нас в соседнем Питере по цене этих шпрот только путассу кошке купишь. А цена мяса-у нас даже фарш дороже стоит.
(Рубль к лату: 100 RUB = 2,04 LVL)
Зажрались видать, раз присоединенья к России хотят.

А вы обратили внимание на форму рыночных павильонов? Это бывшие ангары для дирижаблей!
Кстати, я слышал, что рынок наш считается крупнейшим только благодаря большой площади подземного этажа, на котором находятся склады, холодильники и т.д.

«Центральный рынок Риги – самый большой в Европе и состоит из 4-ех больших павильонов: рыбного, мясного, молочного и овощного. Что удивительно, подавляющее большинство продавцов – русские.»
Русские в Латвии обычно занимают менее привлекательные должности. За исключением предпринимателей.
Что нащёт коментаторов в Делфи. лв, там обычно в коментариях пишут такое, что читать противно.

Ничего подобного я там не увидел – рынок как рынок. Далеко не самый чистый и ассортимент не сравнится с нашими (не считая рыбного
==
Уфф. спасибо. Успокоили.:-)
Значит у вас в Москве-Питере я все смогу купить точно такое же и даже больше.:)

И запись всего год назад сделана.:-)
Оч. хорошо.
Спасибо еще раз — мне очень важно сейчас сравнивать Латвию с Россией, тем более Вашими глазами.
Очень ценно.
Меня многие отговаривают от переезда в Питер, но мне почему-то кажется, что права всё-таки я.

Время покажет. я попробую. ЖУТЬ КАК ХОЧУ ДОМОЙ, К РУССКИМ. Я хочу видеть на чеке слово «ХЛЕБ», а не «maizite», к 35-ти годам для меня это стало как-то особенно критически важно.
Душно мне тут среди латышей, не хочу я с ними ассимилироваться.
У нас мэр города сегодня РУССКИЙ (это Событие Века для Латвии), неплохой парень моих лет НИЛ УШАКОВ. Так вот он ассимилируется, а я не хочу. Хотя всячески готова его поддерживать, потому что он уже за несколько месяцев своего правления сильно поднял уважение к русским в стране и вообще люди духом воспряли и поверили в Лучшее. 18 лет этого не было.

Нил у нас теперь как Икона тут ))
Пушкину, например, памятник сразу поставили. Русские голос подали погромче.
А так да — только продавцами на рынке, из гос-управления натурально выдавливали по этническому принципу, и на работу не брали (в первую очередь латышей при прочих равных или даже если ты лучше по всем статьям, но русский — брали латыша).
Мне это все не нравилось, поэтому я языковой экзамен принципиально не сдавала и официально не работала почти все время (пустая трудовая).

Теперь поняла, что они мне окончательно надоели, сейчас продам квартиру и буду приезжать сюда в лучшем случае раз в год на Новую Волну, например, как все россияне делают)).

Но все таки мне приятно, что в газетах написали, что Президент Латвии согласился НАКОНЕЦ принять у себя ветеранов наших. До сих пор, пока Нила не было, они считались ОККУПАНТАМИ и ПРЕСТУПНИКАМИ.

Источник