Информация про Эстонию
Эстония – государство, расположенное на северо-востоке Европе и граничащее с Латвией и Россией по суше и с Финляндией по воде. Северная часть страны омывается водами Финского, на западе – Рижского заливов. В своем составе имеет множество островов в Балтийском море, самые крупные из них: Рухну, Сааремаа, Муху и Хийумаа. Площадь территории – 45,2 тыс. кв.км. Столица – Таллинн.
Население Эстонии
Численность населения страны – 1 млн. 294 тыс. чел. В этническом составе выделяют эстонцев (около 68%) и русских (около 26%). Также есть украинцы, финны, белорусы и прочие.
Природа в Эстонии
Большую часть территории занимают равнины, и только на юго-востоке Эстонии имеются небольшие возвышенности. Более трети территории страны занимают леса, преимущественно хвойные. Реки Эстонии небольшие, но полноводные. Также Эстония богата озерами, их насчитывается более тысячи. Флора и фауна отличаются большим разнообразием птиц, растений и животных.
Литва VS Латвия VS Эстония
Около 10% общей площади находится под охраной государства в виде созданных заповедников, заказников и национальных парков.
Климатические условия
Климат умеренный, постепенно переходящий от морского на побережье к умеренно континентальному. Средняя температура в летнее время — (+15. +17°C), зимой (-4. -8°C). Весна и осень отличаются переменчивой погодой.
Государственным языком в стране является эстонский. Повсеместно распространена русская речь.
Кухня
В национальной эстонской кухне используется небольшое количество приправ и соусов, поэтому продукты сохраняют натуральный вкус. В пищу употребляется много рыбы (особенно салаки и кильки) и мучных продуктов в виде похлебок, каш и лепешек. Также употребляется свинина и субпродукты, молоко, картофель, горох, капуста, крупы. Из напитков популярен кофе.
Валюта Эстонии
Официальная денежная единица в стране – эстонская крона (EEK). При пересечении границы сумму более 80 тыс. эстонских крон следует задекларировать, а на сумму более 200 тыс. необходимо предъявить документ о ее происхождении.
Время
Разница с Москвой – минус 1 час.
Религия
Большая часть населения исповедует лютеранство (около 70%) и православие (20%).
Праздники
Главные государственные, национальные и религиозные праздники Эстонии: Новый Год (1 января), Пасха, Праздник Весны (1 мая), День Независимости Эстонии (24 февраля), Страстная пятница, Иванов День (24 июня), Рождество (25, 26 декабря) и многие другие.
Основные курорты Эстонии
Основные и наиболее знаменитые бальнеологические и климатические курортные зоны Эстонии: Тарту, Таллинн, Пярну, Нарва, Вимси, Хаапсалу, Вярска, Кохтла-Ярве, Кубийа, Тойпа.
Достопримечательности Эстонии
Столица страны — Таллинн, безусловно, является главной достопримечательностью Эстонии. Готические соборы, средневековая архитектура, замки Верхнего города, Нижний город, Старая ратуша, башня Длинный Герман, Толстая Маргарита, Дом братства Черноголовых, сад Датского короля, Доминиканский монастырь, Вируские ворота, водопад Ягала, Ратушная площадь – далеко не все памятные места города.
Путин об оккупации Эстонии, Латвии, Литвы, четко ответил.
Туристам стоит обязательно посетить город Тарту, который имеет негласную славу культурной столицы Эстонии. В Тарту можно увидеть Ангельский мост, подворье Святого Антония, посетить Музей игрушек, старый анатомикум и Ботанический сад.
Необычайно красивы и другие города Эстонии, например, Нарва. В Нарве можно увидеть Кренгольмскую мануфактуру, Ратушу, ратушную площадь, Александровскую церковь и многое другое.
ИсточникЭстония
Эстония находится в Балтийском регионе Северной Европы, недалеко от Латвии и Российской Федерации, и является одной из самых красивых стран Европы. Столица и крупнейший город страны – Таллинн.
Сильные стороны Эстонии – доступный уровень цен, красивые природные достопримечательности, атмосферные города и вкусная еда.
Эстонские курорты и красивые города – легкие и недорогие места отдыха для россиян. Для многих россиян Эстония означает Таллинн и его старый город, но однодневного круиза недостаточно, чтобы по-настоящему познакомиться с нашим соседом.
Происхождение названия страны является дилеммой даже сегодня, мнения разделились – некоторые исследователи говорят, что название страны имеет германское происхождение, в то время как другие говорят, что название происходит от земли под названием Eistland, населенной датчанами. История гласит, что эта территория была заселена 13 000 лет назад, а самое старое из известных на сегодняшний день поселений находится недалеко от города Синди, на берегу реки Пярну. В последнее время было обнаружено несколько артефактов, костей и некоторых надписей, свидетельствующих о древнем происхождении и истории региона.
Эстония, одна из трех балтийских стран, является страной поразительной природной красоты в сочетании с невероятной береговой линией и контрастом истории и модернизма.
Климат
В климате наблюдается явная разница в четырех сезонах. Зима в Эстонии короче и мягче, чем в России, а весна в Эстонии наступает раньше, чем на другом берегу Финского залива.
В Эстонии умеренный климат, а это означает, что лето теплое, а зима мягкая. Самый теплый месяц в году – июль, когда среднесуточная температура опускается до двадцати градусов. Зимой снежный покров в Эстонии обычно получается по всей стране. Самый холодный месяц – февраль, когда средняя температура составляет -5 градусов.
Климат Эстонии немного отличается от региона к региону, так как на побережье климат, более умеренный из-за Балтийского моря, чем на суше.
Маленькая и разнообразная страна
Эстония расположена на берегу Балтийского моря в Прибалтике. Фактические приграничные соседи страны – Латвия и Россия.
Эстония имеет интересную историю от средневековых рыцарей и ганзейских торговцев до сцен Второй мировой войны. Со временем в регионе доминировали Дания, Германия, Швеция, Польша и Россия. В последний раз страна стала независимой в 1991 году с распадом Советского Союза.
Эстония особенно известна как город и курорт. Безусловно, самым популярным туристическим направлением в Эстонии является столица Таллинн, а самой известной достопримечательностью всей страны является Старый город Таллинна. Старая часть Таллинна – один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов Европы.
Помимо Таллинна, к известным туристическим направлениям Эстонии относятся Тарту, Нарва, Пярну и Хаапсалу. Эстония также подходит для путешествия на велосипеде или автомобиле благодаря интересной сельской местности и ровным дорогам. Стоит посетить и Эстонский архипелаг.
История
Эстония имеет неспокойную историю, возможно, как ни одна другая страна в Европе, неоднократно потрясенная войнами, иностранными лидерами и большими жертвами. Будь то немецкие, русские или шведские правители средневековья или времена вхождения в СССР, которое длилось десятилетиями, историческая ретроспектива говорит нам о том, что эстонцам пришлось преодолеть чрезвычайно трудные препятствия для получения независимости.
Со временем Эстония стала домом для многих мигрирующих племен, первыми из которых были эсты, предки балтийского народа. Во время Ливонского крестового похода Лембиту де Легола пытался объединить эстонский народ и изгнать датчан и немцев из страны. В конце концов ему удалось собрать армию из 6000 человек, но он был убит во время битвы в день Святого Матфея.
После окончания крестового похода Эстония стала частью Терра-Марианы, княжества Римской империи. В 1629 году Эстония перешла под власть шведов. С тех пор население страны только росло, но в 1657 году, когда разразилась эпидемия чумы много народу погибло, а несколько лет спустя, во время периода, известного как «Великий голод», погибло более 30% жителей этой страны.
В 1700 году началась Северная война и шведы потеряли власть над Эстонией в пользу Российской империи, а после распада Российской империи 24 февраля 1918 года Эстония получила независимость. 6 августа 1940 года страна вошла в состав СССР, а в 1991 году опять получила независимость. С тех пор претерпевшая многочисленные и важные изменения, кульминацией которых стало вступление в НАТО и Европейский союз в 2004 году. Теперь процветающая страна в то же время является исторической территорией, с множеством достопримечательностей, о которых были написаны многочисленные правдивые истории.
Достопримечательности
Сегодня Эстония совсем другая. После трудностей восстановления страна является процветающим членом Европейского Союза. Более того, столица Эстонии Таллинн является признанным международным экономическим центром и стал одним из самых популярных туристических направлений на северо-востоке Европы. С другой стороны, Эстония – это особый природный регион с бесконечными лесами, озерами и болотами, параллельными растущей экономике или беспокойной жизни.
Главной достопримечательностью страны является средневековая структура столицы Таллинна. Старый город, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО, является единственным городом в Скандинавии, где можно увидеть ценные средневековые здания. 1500 островов Эстонии известны своей дикой природой, до сих пор нетронутой массовым туризмом.
Самым важным из них является Сааремаа, город Курессааре. Другими важными островами являются Кихну, Рухну, Муху и Вормси. Два месяца в году, в июле и августе, Пярну называют летней столицей страны.
Многие районы Эстонии почти пустынны. Более того, многие природные заповедники страны показывают, что этот северный регион начал уделять внимание сохранению своей уникальной природы.
Есть несколько способов познакомиться с Эстонией. Вы можете начать свое путешествие на самолете, поезде или на борту круизного судна. Вам просто нужно попасть туда, чтобы почувствовать влияние, которое оказывает эта маленькая страна.
Не секрет, что Таллинн является крупнейшим туристическим центром Эстонии. Исторический Старый город с его многочисленными достопримечательностями является одним из самых впечатляющих средневековых памятников в Европе. В то же время быстро развивающийся мегаполис является единственным важным транспортным сообщением и обеспечивает посетителям многочисленные международные и региональные связи.
Остальная часть страны намного тише. Действительно, такие города, как Пярну, Тарту или небольшой городок Отепя, известный как место зимнего туризма, начинают появляться на мировой туристической арене. В общем, Эстония представляет собой смесь космополитических городов и исключительных природных ландшафтов. Более 1000 озер усеивают равнинные сельские районы.
Почти две трети всей территории страны находится выше уровня моря. В то время как 7 000 ручьев несут воду в Балтику, а водно-болотные угодья покрывают одну пятую общей площади.
Города и курорты
Самым известным и популярным туристическим направлением в Эстонии является Таллинн, столица страны. Таллинн – отличное место как для быстрой культурной поездки или шоппинга, так и для семейного отдыха. Особенно атмосферен Таллинн накануне Рождества, когда ремесленники и торговцы глинтвейном устанавливают свои прилавки на Ратушной площади.
Тарту, второй по величине город Эстонии, очарователен своими красивыми зданиями и дешевой выпечкой. Менее чем в двухстах километрах к северо-востоку Нарва кипит русскоязычной жизнью. А вот летний город Пярну известен своими песчаными пляжами и курортами.
Люди едут в Эстонию в основном для городского отдыха, но страна также предлагает возможности для активных поездок, пляжного отдыха и поездок на автомобиле. Архипелаг, в частности, является прекрасным местом для активного путешествия по Эстонии с велосипедными турами и походами, а нетронутая береговая линия создает хорошие условия для пляжного отдыха. Расстояния в Эстонии довольно короткие, а поведение на дорогах безопасное, поэтому путешествовать на автомобиле имеет смысл.
Острова предлагают природу и историю
Полтора часа езды на пароме от материка меняют настроение. Сааремаа и Хийумаа, крупнейшие острова Эстонии, известны своим дружелюбным населением и прекрасной природой. Все больше и больше россиян приобретают дома для отдыха или дачи в этих красивых местах.
Нетронутые леса и впечатляющие берега раздирают ветряные мельницы и средневековые постройки, которые являются отличным местом, особенно для велосипедистов. Те, кто путешествует пешком или на машине, могут арендовать поездку по прибытии.
На островах хорошо сохранилась исконная эстонская культура. В маленьком Муху все еще можно увидеть женщин в национальных костюмах, выполняющих обычную работу в сельской местности. На острове можно посетить охраняемые старинные постройки села Когува. На Сааремаа вы можете насладиться отдыхом среди скалистых утесов, ветряных мельниц, маковых полей и средневековых церквей.
Уровень цен
Эстония по-прежнему остается доступной страной, хотя после вступления страны в Европейский Союз цены резко выросли. Таллинн дороже, чем остальная часть страны, хотя в столице есть рестораны и отели, доступные для российского бюджета.
Доступные лечебные учреждения для тех, кто любит спа и косметические процедуры, можно найти, особенно в пляжных городах Пярну, Хаапсалу и Таллинн.
Гостиницы и размещение
В Эстонии можно найти жилье на любой вкус. Оно предлагает все: от лучших отелей до спа-салонов и хостелов до кемпингов, но путешественник, заботящийся о качестве, выберет исторический особняк в красивом окружении.
Например, ночь в отеле в Таллинне, столице Эстонии, стоит около 50–100 евро за ночь, в зависимости от желаемого уровня.
Аренда дома для отдыха или апартаментов подходит для самостоятельного путешественника. Апартаменты сдаются не только в сельской местности, но и в средневековых кварталах Таллинна.
Транспорт
По Эстонии удобнее всего передвигаться на автомобиле. Арендовать машину тоже несложно. Скоростные режимы мало чем отличаются от российских, и за исключением центра Таллинна по бездорожью можно ездить довольно спокойно.
Из общественного транспорта лучший выбор – автобус. Из Таллинна автобусы в другие части страны отправляются с автовокзала на окраине центра города, до которого можно добраться пешком, на автобусе или трамвае из центра. Путевые билеты дешевые, например, поездка до Тарту менее трех часов облегчит ваш кошелек менее чем на десять евро.
Тем, кто путешествует на собственном транспорте, следует воспользоваться возможностью отправиться в интересные места, где организованные поездки обычно не проводятся. Стоит увидеть колхозы, пустые возвышающиеся над дорогами, и красивые особняки Южной Эстонии, не говоря уже об островных направлениях.
Город Таллинн
Таллинн – одно из любимых мест любого туриста. Самая значительная достопримечательность Эстонии – Старый город Таллинна, который является одним из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов Северной Европы. За толстыми каменными стенами скрываются церкви и узкие улочки, в темных кафе которых можно отведать шоколадный торт.
В отличие от исторического Старого города, эстонская столица также предлагает современную архитектуру. Наряду с огромными советскими зданиями в последние годы быстрыми темпами возводятся впечатляющие стеклянные башни, отражающие новый имидж города как места для покупок и тех, кто хочет побаловать себя.
Романтика упадка также процветает в Таллинне, а бывшая промышленная зона Каламая, например, быстро стала одним из самых популярных туристических направлений города.
Остров Сааремаа
Сааремаа, самый большой остров в Эстонии и второй по величине в Балтийском море, известен не только своим именным вальсом, но и темным титульным хлебом и природой архипелага. На Сааремаа также есть много спа-салонов, и даже первый в Эстонии курорт когда-то был основан на нём.
Сааремаа расположен в Балтийском море к западу от Эстонии. Стоит посетить столицу острова Курессааре, колокольню Кихельконна и руины замка Маас, а также впечатляющую скалу Панга.
Идиллический Пярну
Летняя столица Эстонии Пярну известна песчаными пляжами и курортами. Пярну – идиллический прибрежный город, расположенный на берегу Балтийского моря на юго-западе Эстонии, с деревянными домами, цветочными плантациями, парками и небольшими магазинами.
Лето – самая горячая пора в Пярну, когда туристы устремляются к пешеходным улицам и пляжам города. Впрочем, зимой можно отправиться на курорты Пярну. Например, в Пярну есть своя рождественская ярмарка.
Город Хаапсалу
Хаапсалу – один из самых известных курортных городов Эстонии с многовековой историей. Первый курорт в этом городе на западной окраине Эстонии был основан еще в 19 веке.
Хаапсалу особенно известен своими минеральными грязями, благотворное влияние которых можно испытать во многих курортных процедурах. Помимо моря и грязи, в городе есть на что посмотреть. Самыми известными достопримечательностями Хаапсалу являются руины Епископского замка и бальный зал из деревянных кружев.
Елена Куравлева
Я автор многих статей на этом сайте и туристический блогер. В 2011 году я ушла с корпоративной работы и начала путешествовать. Я побывала в 36 странах на 6 континентах и не хочу останавливаться в ближайшее время!
ИсточникЗемля великих мореплавателей
Полное название: Эстонская Республика.
Столица: Таллинн.
Площадь: 45 227 кв. км,
из них 4560 кв. км — водная поверхность.
Население: 1 311 870 человек.
Официальный язык: эстонский.
Официальная валюта: евро.
Хочешь побывать на необитаемом острове? Тогда отправляйся в Эстонию. В её прибрежных водах больше 1500 островов, и только 19 из них населяют люди. Многочисленные маленькие островки облюбовали птицы.
Мечтаешь пройти по следам пиратов? Тогда тебе тоже надо ехать в Эстонию. Десять веков назад самый большой остров страны — Сааремаа — был базой восточных викингов (эстонских пиратов). Флот морских разбойников состоял почти из двух десятков кораблей и опустошал земли на юге Швеции. Только немецкие крестоносцы смогли усмирить лихих «северных флибустьеров».
Эстонская Республика — небольшое государство на побережье Балтики. Море окружает страну не только на западе, но и на севере. Однако коренные жители — эсты — много веков называли Балтийское море Западным.
Эстонский Государственный флаг состоит из трёх горизонтальных полос синего, чёрного и белого цветов. Синий цвет символизирует небо, озёра и моря, чёрный цвет — это земля-кормилица, а белый — цвет чистоты и надежды.
Земли Эстонии много веков принадлежали рыцарским орденам крестоносцев, датчанам, шведам, были губернией Российской империи. Только в 1920 года страна стала самостоятельным государством, да и то ненадолго. С 1991 года 20 августа отмечается в Эстонии как государственный праздник — День восстановления независимости.
Маленькая Эстония — родина многих известных мореплавателей. В Ревеле (Таллинне) родился и вырос адмирал Иван Крузенштерн, который возглавил первую русскую кругосветную экспедицию. Его земляк, тоже уроженец Ревеля, капитан Отто Коцебу совершил три кругосветных плавания, открыл сотни островов в Тихом океане и тайну Берингова пролива между Чукоткой и Аляской.
На острове Сааремаа родился и жил до поступления в Кронштадтский морской кадетский корпус первооткрыватель Антарктиды, известный мореплаватель…. Не можешь вспомнить его фамилию?
1, 2, 3, 3 2, 3, 1, 4, 5, 7 7, 6, 2
 |
✚ |  |
✚ |  |
Деревушку Кясму на берегу Финского залива в Эстонии до сих пор зовут «капитанской деревней». До 1931г. в Кясму была Академия навигации, или Морское училище. Учиться в нём мечтали все мальчишки. Вот почему не меньше 100 эстонских капитанов родом из этих мест.
В наследство от предков эстонцам достались многочисленные рыцарские замки, дворцы и имения, которые зовут здесь мызами.
А ещё — живописная природа. Кстати, эстонцы умеют подчеркнуть красоту окружающего мира. В любом уголке страны аккуратно подстриженные газоны, площадки, где стоят вазоны с цветами, и множество других бытовых мелочей: кованые дверные ручки, подвижные флюгеры на крышах, небольшие скульптуры из дерева или металла. Руками трудолюбивых жителей даже старая телега или поломанный детский велосипед могут превратиться в клумбу и стать частью садового дизайна.
Столица
Как тебя величать?
Столица княжества Равала стояла на крутом холме. С плоской макушки Тоомпеаа хорошо просматривались и поросшие лесом окрестности, и серебристо-серые воды Финского залива. В середине 12 в. в этих краях побывал арабский географ Аль-Идриси. Он первый упомянул про Колывань — «маленький город, скорее похожий на крепость».
Колывань — первое имя Таллинна. Город получил его в честь Калева, героя мифов финского, карельского и эстонского народов.
За 9 веков Таллинн несколько раз менял названия. Его именовали Линданисе, по имени жены Калева Линды. Скандинавы и немцы звали город Реваль. В составе Российской империи он стал Ревелем.
Новому названию столицы Эстонии нет и 100лет. Четверть века назад, в соответствии с правилами эстонского языка, в слове появились удвоенные буквы Л и Н.
Историческую часть Таллинна — Старый город — ЮНЕСКО внесла в список культурного наследия человечества. Многим постройкам здесь больше 5-7 веков. Древний город-крепость сохранил извилистую сеть узких улиц, толстостенные оборонные башни, многочисленные ворота. Много веков тянутся с холма Тоомпеаа к небу острые шпили старинных храмов, готова отразить натиск врагов крепостная стена.
Орденский замок Тоомпеаа расположен на самой вершине одноимённого холма. Это особое место. Со смотровых площадок Верхнего города тревожно вглядывались в морскую даль шведские и датские короли, российские цари и императоры, известные полководцы. Под ними лежал город, точно такой же как на картине художника Николая Рериха «Старый король». Сегодня в отреставрированном и перестроенном замке Тоомпеаа размещается парламент Эстонии.
Самая высокая в Верхнем городе — 48-метровая башня «Длинный Герман». На её вершине реет на морском ветру национальный флаг страны. Башня с флагом стала одним из символов Эстонии.
Церковь Святого Олафа (Олевисте) до конца 15 в. была самым высоким зданием в мире. И хотя она давно уступила пальму мирового первенства, до сих пор в Таллинне запрещено строить дома выше острого шпиля Олевисте, а это 124 м.
Таллинн пережил много вражеских вторжений. Здесь хозяйничали датчане, немцы— рыцари Тевтонского ордена, шведы. В конце 17в. город отошёл к Российской империи. Но крепостная стена Таллинна-Ревеля сохранилась лучше всех древних городских стен Северной Европы. Самая знаменитая среди башен городской стены — это Кик-ин-де Кёк — «Смотри в кухню».
Городские дома стояли от неё так близко, что из бойниц было видно, какое блюдо готовят на обед местные хозяйки.
Огромная круглая башня «Пакс Маргарет» — «Толстая Маргарита» охраняла Большие морские ворота и открывала вход в Старый город для прибывавших морем гостей. Горожане называли такие башни цвингером— укреплением, выстроенным для дополнительной защиты воротной башни. Сегодня в стенах «Толстой Маргариты» расположен Морской музей Эстонии.
В Таллинне более 400 тысяч жителей. Это самый крупный промышленный центр страны. Город давно вышел за пределы холма Тоомпеаа. Гостям тоже стоило бы спуститься с его крутых склонов и посмотреть самый старый в Эстонии зоопарк, побывать на пляже Пикакари, где находится птичий заповедник, отдохнуть в зелёных зонах района Кристийне и на живописных берегах реки Пирита.
Традиции
Что едят эстонцы?
Да почти то же, что и мы. Каши, картошку, капусту и другие овощи, свинину, морскую рыбу, любят сметану и ржаной хлеб…Только эстонцы иначе соединяют между собой привычные продукты. И обычное блюдо становится необычным.
Каши из Страны мульков
На юго-западе Эстонии, на границе с Латвией, есть историческая область Мульгимаа, или Страна мульков. Жители этих краёв всегда отличались простодушным нравом, и соседи частенько над ними подшучивали. Но именно мульки создали несколько блюд, которые стали символом эстонской народной кухни.
И самое главное среди них мульги пудер — каша по-мульгски. Это очень сытное блюдо, ведь оно состоит из картофельного пюре, перловки, свиной грудинки и жареного лука.
К рождественскому столу в эстонских семьях принято готовить мульги капсад, или капусту по-мульгски. В этом блюде тоже есть неизменные перловка и свинина, но вместо картошки тушится квашеная капуста.
А на десерт — хлебный суп
Мы начинаем обед с супа. А в Эстонии супы нередко едят напоследок. Ведь это десерт! И самый любимый среди сладких супов — хлебный.
Если тебе нравится «колдовать» на кухне, попробуй приготовить его сам. Но только запасись терпением! На 3 порции супа тебе понадобится:
— хлеб ржаной — 300 г (выбирай самый чёрный, например «Балтийский»);
— вода — 2 стакана;
— сахар — 2 ст. ложки;
— изюм без косточек — 2 ст. ложки;
— сок яблочный (или другой фруктовый с кислинкой) — ¾ стакана;
— сметана или взбитые сливки — 3 ст. ложки.
Хлеб режут и сушат в духовке. (Следи, чтобы сухари не подгорели!) Затем его кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и часа 2 настаивают. После этого в той же воде ставят на небольшой огонь и минут 15—20 варят. Хлебный отвар немного охлаждают, протирают через сито и снова возвращают в кастрюлю. Основа супа готова!
А дальше у каждой хозяйки свои рецепт и фантазия. Одни кладут в кастрюлю заранее запаренный изюм, другие добавляют к изюму курагу и чернослив. Сыплют сахар, льют яблочный или другой фруктовый сок и снова минут 10 варят.
Едят хлебный суп холодным. В Эстонии к нему добавляют сметану, в Латвии — взбитые сливки.
Мастерицы острова Киху
На юго-западе Эстонии, в Рижском заливе, есть остров Кихну. Там всего 600 жителей, но ЮНЕСКО признала обряды островитян «Шедевром устного культурного наследия человечества».
Больше всего удивляют женщины Кихну. Они упорно не хотят подчиняться капризам моды.
Каждая из женщин острова с детства умеет ткать и вязать. Долгими вечерами умелицы мастерят для себя обновы: юбки, блузы, чулки, рукавицы.
У женской одежды яркие полосы, замысловатая вышивка. И все узоры и цвета связаны с древними легендами Кихну.
Традиционный народный костюм носят не только в праздник. Это повседневная одежда жительниц острова.
Источник