Когда клубника в Риге

Почему в Латвии клубнику называют земляникой

Каждое лето покупаю на Центральном рынке Риги клубнику. В этом году впервые обратила внимание не только на цену, но и на название – «zemenes» ( земляника !). Пришла домой с ягодами и стала думать, что за дела?

С клубникой у меня проблемы уже возникали. Я лично всю жизнь знала её под именем виктории. Так называли эту ягоду в моём детстве взрослые. Не верить им у меня не было оснований: каждый год они усердно пропалывали грядки, ухаживали за крохотными зелёными кустиками и позволяли мне есть столько ягод, сколько мне хотелось.

Когда я выросла и случайно сказала где-то, что люблю викторию, мне популярно объяснили, что речь идёт о клубнике. Виктория же – это просто её сорт, и вспоминать о нём негоже. Нет, так нет! Я не сильно расстроилась и быстро переучилась. Правда, нет-нет, да и вспоминала, что была в моём детстве и клубника – идеально круглая ягодка, меньшего, чем виктория, размера.

На этот раз я «зависла» окончательно. Ну, ладно виктория – не виктория, но клубника – земляника? Решила посмотреть, что пишут ботаники. Прямо скажу: разобралась не сразу и, возможно, не разобралась и вовсе. Так что, если увидите слабое звено в моих рассуждениях, поправляйте!

Итак, клубника на фото – это земляника ананасная. Что в Латвии, что в России. Клубника – разговорное название, периодически всплывающее и в научно-популярной литературе. При этом закрепилось оно за ананасной земляникой относительно недавно, поскольку до XVIII века клубникой называли… зелёную землянику, чьи ягоды как раз и имеют идеально круглую форму.

Латвийская клубника по цене золота высшей пробы. Ужас и только. Магазин RIMI в центре Елгавы.

Собственно же земляника, которую мы все привыкли видеть в российских лесах, – это земляника мускусная (она же мускатная). К счастью, она действительно земляника!

Не знаю, как вы, а я лично думаю, что русский язык мудрее ботанической науки. Он хорошо разграничивает в сознании своих носителей разные виды ягод. В латышском же языке название ягоды, как мы видим, точно соответствует тому, как её видят ботаники. Вот только как они тут отличают одну землянику от другой, я не знаю!

Всегда рада новым друзьям! Подписывайтесь! И, конечно же, не забывайте ставить лайки!

Источник

Клубничные поля в Латвии, где можно собрать ягоды самим

Каждый год фермерские хозяйства в Латвии предлагают самим собирать клубнику, но в этом году таких предложений не так много. Впрочем, еще можно успеть, пишет DELFI.

В этом году урожай клубники не такой большой — сказалось отсутствие дождей и обилие майских жуков. Хелена Кокоревича из тукумского хозяйства Gaiķi рассказывает, что из-за сухой погоды урожай очень маленький — все высохло: “Земля как глина и не растет ни картофель, ни зерно, а урожай вишни и клубники не настолько велик, чтобы приглашать людей самим собирать ягоды”.

Zemeņu lauks Vimbukrogā — семейная плантация клубники, где посетители могут сами собирать ягоды, за которыми тщательно ухаживали и не опрыскивали химикатами. Поле находится недалеко от Риги и в красивом месте у Даугавы. Это хорошая возможность провести на свежем воздухе время с семьей и друзьями и собрать для себя вкусные ягоды. В сезон поле открыто для посетителей каждый день с 9 до 21. Более подробная информация и новости — по ссылке.

Клубничная ферма Blomi находится в Вангажи, Инчукалнском крае, и здесь выращивают клубнику уже 12 лет. Хозяева фермы рассказывают, что следят за высоким качеством клубничных посадок и выбирают сладкие сорта: “Клубнику выращиваем по современным технологиям и, конечно, с любовью. Каждый может приехать к нам и продегустировать ягоды и набрать корзинку клубники. Приехать можно в любое удобное время — хоть рано утром, хоть поздно вечером или на выходных”.

Клубнику выращивают на 2.5 гектарах, а стоит она 2 евро за килограмм. С собой можно взять ящики или корзинки, но если ничего нет, то о емкости не стоит беспокоиться. Подробная информация — по ссылке.

Ievkalni, Юркалнский край. Хозяин клубничного сада Айгарс говорит: “Общая площадь сада примерно один гектар, но посетителей ждет участок в 0,3 га. Мы выращиваем экологически чистую клубнику – красную, сладкую и сочную. Весной и осенью мы удобряем комплексными минеральными смесями. Обычно к нам приезжают с июня до середины июля, но похоже, что в этом году клубничный сезон продлится еще на пару недель”.

В саду выращивают сорта Polka и Induka. Килограмм собранной клубники стоит два евро, а о визите нужно предупредить хозяина заранее по телефону 29211119.

Lepšukalni, Рундальский край. Агроном хозяйства Дайна рассказывает, что урожай в этом году маленький, но гостей по-прежнему здесь ждут: “Кто первый позвонит с утра, тот и собирает свежие ягоды. Поэтому прежде чем отправляться за клубникой, обязательно нужно нам позвонить”.

По словам Дайны, на их ферме урожай уменьшился из-за влажного прошлого года и февральских морозов. Поэтому в этом году выбор сортов немного скромнее — доступны сорта Asia и Daroyal, а через какое-то время поспеют Florence и Polka. Дополнительная информация и заявки — по ссылке.

Latvijas Zemenes, Лубэзере, Талсинский край. Собирать ягоды можно только через неделю-полторы. Четыре гектара клубники сортов Sonate и Rumba будут ждать посетителей с 15.00 и до вечера. Корзинки с собой можно не брать, поскольку хозяева обеспечат вас ящиками, в которые можно набрать до трех килограммов ягод. Прежде чем выезжать, нужно позвонить хозяину (Дзинтарс, 27738809).

Цена клубники будет зависеть от рыночной цены.

Līdumnieki, Мадонский край. Возможность собрать клубнику своими руками есть и в хозяйстве Līdumnieki в Праулиенской волости. Хозяева предупреждают, что на сбор ягод лучше не брать маленьких детей, а о таре нужно будет позаботиться самим. Контактная информация — по ссылке.

Теперь ИнфоЛиепая есть и в Телеграм! Подписывайтесь, и следите за актуальными новостями Латвии и Лиепаи на нашем канале Infoliepaja. lv

Источник

Когда посадить клубнику в сентябре 2022 в разных регионах: благоприятные дни по лунному календарю

Для высадки садовой земляники на участок существует два оптимальных периода – весна и осень. Однако при весенней посадке один сезон выпадет, и предстоящим летом вы останетесь без урожая. Поэтому многие садоводы высаживают любимую ягоду именно в осеннюю пору. Обычно посадка клубники приходится на август, но можно высадить ее и в первый осенний месяц. Когда сажать клубнику в сентябре в различных регионах по лунному календарю, читайте далее в статье.

1. Когда сажать клубнику в сентябре
1.1 Сроки по лунному календарю
1.2 Рекомендации по регионам
2. Как посадить садовую землянику осенью

Сроки посадки клубники (садовой земляники) в сентябре

В сентябре клубнику можно высаживать как в теплицу, так и в открытый грунт. Климатическая обстановка во многих регионах может нанести ягодной культуре сильный ущерб, поэтому садовую землянику все чаще предпочитают выращивать в тепличных условиях.

С посадкой клубники в теплицу можно не спешить: в строении она будет находиться под надежной защитой, теплый период внутри нее продлится дольше. Поэтому высаживать ягоду в защищенный грунт без опаски можно в течение всего сентября.

При посадке растения в открытый грунт нужно учитывать некоторые моменты. В первую очередь необходимо подобрать для посадки кустиков подходящий день, не очень жаркий, но и не слишком холодный. Это может быть дождливый или сыроватый денек со средней температурой воздуха. Такую погоду выбирают, чтобы обезопасить корни земляники от пересыхания.

Обратите внимание. Начинающие ягодоводы могут подолгу держать рассаду с оголенными корнями на поверхности почвы, что не сулит для нее ничего хорошего. Корневая система банально пересыхает, из-за чего рассада в лучшем случае надолго заболеет, а в худшем – может не прижиться на новом месте и погибнуть.

Что касается календарных сроков, желательно уложиться с посадкой за первую половину месяца. Самый крайник срок – конец сентября, но не позже.

Когда сажать клубнику в сентябре 2022 года по лунному календарю

Многие дачники при посадке различных культур руководствуются данными лунного календаря. В этом есть здравый смысл, ведь уже давно доказано, что Луна так или иначе оказывает влияние на человека и всех живых организмов, включая растения.

Замечено, что высаженная в оптимальный по лунному календарю период садовая земляника лучше развивается, меньше болеет и дает более высокие урожаи.

Благоприятные дни	Нейтральные дни	Неблагоприятные дни
Наиболее подходящие дни первого осеннего месяца для высадки земляники садовой приходятся на 1, 2, 9, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28 и 29 числа.	Посадка 21 и 22 сентября в первой половине дня не должна негативно сказаться на растениях.	Не стоит высаживать рассаду клубники в дни полнолуния и новолуния, которые в сентябре приходятся на 10, 25, 26 и 27 числа.

Рекомендации по посадке садовой земляники в регионах

Не менее важно учитывать климатические особенности региона вашего проживания, так как клубника – культура весьма капризная.

Рекомендуется следить за прогнозом погоды. Если осень ожидается теплая и затяжная, посадку ягоды можно проводить до конца сентября, а если холодная и короткая – работы заканчивают до середины месяца.

Для посадки земляники садовой в теплицу подходит весь месяц в любом регионе нашей страны.

Как посадить землянику садовую в сентябре

Первым делом под клубнику нужно подобрать наиболее подходящее место. Идеально, если на выбранном участке как минимум 5 лет не произрастали земляничные кусты.

Важно. Прекрасными предшественниками для клубники послужат петрушка, укропчик, лучок и чеснок, а также салатик, сельдерей, редиска, свеколка и морковь. А вот следом за баклажанами, огурчиками, болгарским перчиком, капустой и картофелем сажать ее в грунт не стоит. У всех этих культур есть много общих болезней, которые рискуют остаться в почве и атаковать молодые посадки земляники.

Высаживать рассаду ягоды на участок нужно, заранее осведомившись о состоянии почвы (насколько она бедна или богата). Помните, что на этом участке культура будет произрастать как минимум 4 года. А некоторые дачники выращивают ее вплоть до 6 лет на одном месте. Поэтому грунт на земляничной грядке должен быть максимально питательным.

Если качество грунта оставляет желать лучшего, примерно за неделю до высадки кустиков внесите на квадратный метр почвы:

• по ведру компоста;
• 25 г калия сернокислого;
• 25 г суперфосфата.

Альтернативный вариант заправки земли удобрениями: ведро прегноя и пара стаканов древесной золы (если почва на участке не щелочная) на квадратный метр.

Заправив грядку удобрениями и выждав неделю, можно приступать к формированию посадочных лунок. Их размещают на расстоянии около 30 см друг от друга. Глубина лунок должна превосходить длину корней саженцев. Важно, чтобы корневая система в ямках чувствовала себя просторно, не загинаясь и не направляясь вверх.

Перед посадкой хорошо увлажните почву в лунке. Можно вылить туда примерно 0,5 литра воды. Старайтесь располагать молодые кустики в ямках правильно, чтобы точка роста находилась на уровне почвы. Не заглубляйте точку роста и не поднимайте ее выше поверхности земли. Тщательно, но максимально аккуратно присыпьте корни почвой, затем уплотните грунт.

Поверхность грядки можно замульчировать сантиметровым слоем грунта.

_______________________________________________________________________________

Читайте другие полезные статьи о выращивании садовой земляники:

В каких числах вы проводите осеннюю посадку клубники? Поделитесь опытом с другими дачниками в комментариях!

Нужны помощники на даче?

Шпаргалки по садово-огородным работам от проекта Антонов сад. Удобно. Всегда под рукой. Наши знания для вашего урожая

Перейти на страницу гайдов →

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока?

Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные.

Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области.

Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Источник

Как вырастить вкусную клубнику

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники.

Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится.

Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды.

Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо.

Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас».

У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются.

Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму.

Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку.

И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей.

Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа.

Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу.

Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других.

Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.

Ieteikt

• Dalīties Facebook
• Ieteikt Draugiem.lv
• Twitter

Добавить комментарий

Добавить ответ

Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv или Facebook !

Источник