Закажите столик, наденьте что-нибудь любимое и будьте готовы к тому, что вас покорят.
1 Bonaparte
Адрес: Pikk 45 • www.bonaparte.ee
По заведению можно изучать не только французскую кухню, но и быт средневековья.
2 Egoist
Адрес: Vene 33 • www.egoist.ee
Буржуазный ресторан, ласкает, угождает и повышает самооценку.
3 Gloria
Адрес: Müürivahe 2 • www.gloria.ee
Gloria – ресторан мировой классики, сборник хитов разных эпох. Входит в сотню лучших ресторанов журнала Traveller. Основан в 1937 году, был театром и офицерской столовой.
4 Stenhus
Адрес: Pühavaimu 13/15 • www.stenhus.ee
Уютный ресторан в гостинице Schlössle, названный «Лучшим гурмэ рестораном в Эстонии» — уже целых четыре раза!
Ресторан Стенхус знаменит своими уникальными сводами 13 века и большим гудящим камином. Поужинайте при свечах в зале, украшенном элегантными гобеленами, и насладитесь лучшей высокой кухней в городе. Благодаря изысканному стилю подачи как традиционных завтраков, так и неповторимых блюд, ресторан сыскал известность как среди жителей, так и гостей Таллина.
Блюда, созданные шеф-поваром, соединяют в себе традиционные рецепты с едва уловимыми, но неожиданными импровизациями.
Его талант и увлеченность проявляется в каждом блюде, выходящем из нашей кухне, это чувствуется даже в маленьких сладостях «petit fours».
Модные места, в которых можно поесть
5 Museum
Адрес: Vana-Viru 14 • www.museum.ee
Одно из популярнейший мест города, расположенное в здании бывшего Музея пожарного дела. Рисотто, паста, суши и приятная атмосфера — всё к вашему вниманию.
6 Vertigo
Адрес: Rävala pst 4 • www.vertigo.ee
Взгляд на Таллинн с высоты девятого этажа добавляет несравненный шик месту, в котором работает один из самых известных «артистов эстонской кухни» Имре Козе.
7 Ö
Адрес: Mere pst 6E • www.restoran-o.ee
Шеф-повар Роман Защеринский, использует только местные эстонские ингредиенты. Угорь вымачивается в эстонском десертном вине, а вместо ризотто с сыром предлагает орзотто со свеклой.
«В нашей кухне мы делаем всё сами. Мы выпекаем ржаной хлеб, делаем сорбе
и мороженое из собранных ягод, коптим и вялим тщательно отобранные мясо и рыбу и варим бульоны. Мы открываем для себя по-новому крупы такие как перловка и гречка, учимся использовать эстонские ягодные вина,
сидер и пиво в наших соусах и десертах.»
8 Ribe
Адрес: Vene 7 • www.ribe.ee
Ресторан основан тремя бывшими официантами. Предлагается французская классика с эстонским акцентом.
Эстонская кухня в Таллине
Говорят, нельзя понять страну, не попробовав ее национальной кухни.
9 Eesti Maja
Адрес: Lauteri 1 • www.eestimaja.ee
Уютное местечко, предлагающее классическое эстонское меню. Реверанс в сторону современности — бизнес-ланч по-эстонски.
10 МEКК
Адрес: Suur-Karja 17 • www.savoyhotel.ee
Название ресторана расшифровывается как «искусство модной эстонской кухни». Благожелательная атмосфера и наивкуснейшее меню.
MEKK – это ресторан, где каждый чувствует себя желанным гостем. И который можно смело порекомендовать своим друзьям и знакомым, потому что те, кто однажды посетил MEKK, будут возвращаться сюда снова и снова. Небольшой ресторан на 50 мест с уютной атмосферой, великолепным обслуживанием и первоклассной современной эстонской кухней уделяет своим гостям особое внимание.
11 Kuldse Notsu Kõrts
Адрес: Dunkri 8 • www.schlossle-hotels.com
Насладитесь разнообразием истинно эстонской пищи в Кульдсе Нотсу Кыртс – «Корчме Золотого Поросёнка». По-деревенски уютное место – то, что нужно, чтобы распробовать колбаски, свинину и дичь.
Этот самый настоящий эстонский ресторан, позаимствовавший кулинарные рецепты наших бабушек и прабабушек, популярен как среди гостей, так и жителей Таллинна. Все блюда готовятся из свежих местных хуторских продуктов, и сопровождаются отменным выбором эстонских напитков.
12 Kaerajaan
Адрес: Raekoja Plats 17 • www.kaerajaan.ee
Современное прочтение блюд классической эстонской кухни.
Средневековая кухня в Таллине
Таллин так последовательно играет в средневековье, что это уже не игра, а жизнь. А что за жизнь без еды?
13 Olde Hansa
Адрес: Vana turg 1 • www.oldehansa.ee
Самый известный ресторан Таллина. Сами таллиннцы приходят сюда не столько есть, сколько пить. В меню – множество разновидностей пива: медовое, с корицей, на травах.
Самое достоверное представление о достойном ганзейском периоде Таллинна можно получить в доме богатого купца Olde Hansa, который расположен в средневековом здании в сердце Старого Таллинна, в нескольких шагах от Ратушной площади.
14 Peppersack
Адрес: Viru 2 • www.peppersack.ee
Крепкие столы под высоченными сводами, в свете кованых светильников, официанты в средневековых костюмах и немного интерактива.
Национальные кухни разных стран
Эстонцы ревностно оберегают себя от иноземцев, а вот зайти со стороны кухни – пожалуйста, это можно.
15 Африканская кухня
Адрес: Uus 32/34 • www.africankitchen.ee
Ладан в воздухе и удары там-тама придают экзотичность к аккуратно адаптированной атмосфере в этом африканском lounge-баре и ресторане.
16 Аргентина
Адрес: Pärnu mnt 37 • www.argentiina.ee
Несложно догадаться, каким должно быть фирменное блюдо латиноамериканского меню… Конечно, мясо-гриль.
17 Controvento
Адрес: Vene 12 • www.controvento.ee
Этот ресторан – пример того, как итальянцы умеют не только быть собой даже не на своей территории, но и стать ее визитной карточкой.
18 Elevant
Адрес: Vene 5 • www.elevant.ee
Запоминающиеся шафрановые стены, низкие столы, пикантное индийское меню и расслабляющие кресла-диваны-кровати.
19 Golden Dragon
Адрес: Pikk 37 • www.goldendragon.ee
Это лучший китайский ресторан в Таллинне. А в обеденное время еще и выгодный.
20 Silk
Адрес: Kullassepa 4 • www.silk.ee
Лучший выбор суши в сердце Таллинна.
Русская кухня в Таллине
Большое видится на расстоянии. Благодаря другим странам русский человек понимает, что русский ресторан – это больше, чем ресторан. Это часть России, с ее теплом, весельем и размахом. Таллинцы добавили к этой палитре изысканность и блеск.
21 Klafira
Адрес: Vene 4 • www.klafira.ee
Стопроцентно русский ресторан на русской (Vene) улице. Лучшие блюда классической русской кухни из рук официанток в ярких народных костюмах под аккомпанемент живой музыки.
22 Nevskij
Адрес: Rataskaevu 7 • www.nevskij.ee
Ресторан расположен в самом старом отеле Таллинна, в доме XIII века, в XV веке принадлежавшем русскому купцу. Это очень уютный ресторан, приятно перегруженный книгами и картинами.
23 Troika
Адрес: Raekoja plats 15 • www.troika.ee
Troika ослепляет гостей сложным декором, хорошей едой, отличным сервисом, музыкой и танцами.
24 Tchaikovsky
Адрес: Vene 9 • www.telegraafhotel.com
Этот ресторан – симфония-посвящение России. В основе креативного меню забытые рецепты русской и французской кухонь.
Кофейни и Шоколадницы Таллина
Таллиннские кофейни – один из способов сопротивляться погоде, подсластить грусть или просто побаловать себя ароматным кофе и кондитерскими изделиями ручной работы.
25 Kehrwieder Chocolaterie
Адрес: Saiakang 1 • www.kehrwieder.ee
Не утрачивает популярности благодаря уюту, старинной мебели и приятному освещению.
26 Kultus
Адрес: Vabaduse väljak 10 • www.kultus.ee
Известное с 1937 года кафе Москва поменяло название, чтобы органичнее соответствовать обновленной площади Свободы.
27 Pierre Chocolaterie
Адрес: Vene 6 • www.pierre.ee
Фирменное лакомство кафе – трюфели: обычные, с чили, с водкой. Все – дело рук Пеэтера, кондитера в третьем поколении.
28 Reval Cafе
Адрес: Müürvahe 14 • www.revalcafe.ee
Удобные диваны и мягкое освещение создают не по-сетевому романтичное настроение в лучших кафе города.
29 Spirit Cafe
Адрес: Mere pst 6E • www.kohvikspirit.ee
Идеальное место для современного человека, который не знает что захочет: суши или пене с копченым цыпленком. На всякий случай, здесь есть всё.