Рижский центральный рынок
На протяжении столетий рыночная площадь находилась в разных местах Риги, переезжая с одной площади на другую, пока, наконец, не обрела свое постоянное место.
Само здание рижского центрального рынка – удивительно, это бывшие ангары для гидросамолетов, которые после окончания Первой мировой войны стали пустыми и невостребованными. Был объявлен конкурс на лучший проект реконструкции ангаров, в котором победи архитектор Паул Дрейманс. Согласно его проекту 5 ангаров стали павильонами: самый большой из них – помещение для обработки мяса и оптовой торговли, еще три – для рыбы и морепродуктов, мяса и молочных продуктов, и последний – для овощей, фруктов, бакалеи и кондитерских изделий.
Под павильонами был бетонирован подвал – подземный город площадью 2 гектара, где располагаются морозильные камеры и склады, в которых можно хранить более 900 тонн продукции.
413.Центральный рынок в Риге. Такого нет нигде!
Центральный рынок пользуется популярностью не только у местных жителей, приходящих в это место за ежедневными покупками, но и у туристов, которые приходят сюда за традиционными сувенирами. Рынок в столице Латвии – одно из самых живых и людных мест в городе.
Часто Центральный рынок становится местом проведения гастрономических фестивалей, где фермеры и небольшие предприятия могут познакомить со своей продукцией, посетители продегустировать и приобрести понравившиеся продукты, а рестораны и кафе открывают выездные кухни и готовят свои блюда.
Помимо ангаров, в теплое время года на площади разворачиваются уличные витрины, осенью они наполняются урожаем латвийских сельских фруктов, овощей и других натуральных продуктов. Там же вы найдете изделия ремесленников, такие как традиционные шерстяные варежки или глиняная посуда.
Небольшая часть рынка работает и в ночные часы.
Что можно купить на рынке
На рижском центральном рынке продается почти все виды продуктов: мясо и рыба, молочные продукты, овощи и фрукты, а также крестьянские продукты, экзотические фрукты, пряности и промтовары.
Здесь вы найдете латвийские деликатесы, например, маринованную селедку или копченую скумбрию, миногу и корюшку с чесноком, и, конечно, знаменитые рижский шпроты – маленькую янтарную рыбку, копченую на древесине дуба. Перед покупкой все можно продегустировать. Также вам по просьбе могут упаковать товар в вакуумную упаковку, чтобы вы могли увезти их с собой.
В молочном отделе непременно загляните в отдел сыров и попробуйте Янов сыр. Этот сыр раньше готовили только к празднику Лиго, но сейчас из-за его популярности готовят круглый год. При его изготовлении используется тмин и множество других пряностей.
В Латвии очень любят хлеб, и на рынке вы найдете больше сотни разных видов, некоторые из них могут храниться около месяца, поэтому также являются популярным сувениром из Риги.
Адрес и как добраться
Рижский центральный рынок расположен по адресу Nēģu iela 7. Рядом находится трамвайная остановка Centrāltirgus, на которой останавливаются трамваи № 1, 2, 3, 5, 7, 9, 10. Если вы передвигаетесь по Риге на автобусе, необходимо выходить на остановке Centrālā stacija, здесь останавливаются автобусы № 2, 11, 12, 14, 16, 18, 22, 24, 35, 40, 47, 50, 51, 51, 57, 59, 204, 233 и троллейбусы № 3, 13, 15, 17, 18, 19 и 23.
График работы
Рынок работает с понедельника по субботу с 8:00 до 18:00, в воскресенье с 8:00 до 17:00. Кроме этого небольшая часть рынка работает круглосуточно (можно купить товары первой необходимости).
ИсточникРижский центральный рынок — гастрономический рай Латвии
Рижский Центральный рынок (Centraltirgus, с латышского языка дословно переводится как Центральный рынок) — самый известный и крупный рынок города Риги. Он был основан ещё в 1930 году, и с тех пор исправно снабжает свежими продуктами и продовольственными товарами жителей и гостей города.
Центральный рижский рынок является одним из старейших и крупных в Европе. Помимо качества и разнообразия продукции, представленной на рынке, он ещё знаменит своей архитектурой. А знаменит он тем, что размещен в крупных, полукруглых павильонах, ранее служивших ангарами для хранения дирижаблей.
В ансамбле рынка представлено пять огромных ангаров (павильонов), овощной, молочный, мясной, рыбный и гастрономический павильоны. Четыре из которых соединены между собой крытыми пролетами, что очень удобно, поскольку для перехода из одного ангара (отсека рынка) в другой не нужно выходить на улицу. А пятый стоит отдельно, в нем торгуют свежим мясом, колбасами, копчеными мясными, куриными деликатесами и прочими мясными изделиями.
Копченая курочка, ну ооочень вкусная. Мы купили такую разок на пробу, так после, ещё несколько раз, возвращались на рынок за курочками.
Рынок в Риге в основном является продуктовым. В ангарах с утра до вечера ведется оживленная торговля фруктами, овощами, зеленью, сырами и молочной продукцией, сладостями, алкоголем и, конечно же, рыбой и консервами. В каждом павильоне представлена своя продукция, в одном это сыры, творог и вся молочная продукция, в другом конфеты, печенье, орехи, сухофрукты, мед и прочая сладость, в третьем рыба и рыбная продукция и т.д.
Какой там рыбы только нет, свежая, замороженная, копченая, различные полуфабрикаты из рыбы. Самого наименования рыбы не много, в основном это салака из которой делают знаменитые Рижские шпроты, килька, семга, судак, сом, карп, скумбрия… пожалуй на этом всё. Однако, всю эту рыбу продают как в свежем, так и в готовом видах.
А вот видов готовой рыбы просто море, вот например, всем нам известной скумбрии, помимо классического горячего и холодного копчения, на рынке представлено ещё с десяток-другой рецептуры — жареная, жареная с овощами и(или) сыром, копченая с чесноком, различными специями, овощами, в масле и ещё в чем-то даже запомнить всего этого невозможно.
Мы пробовали некоторые виды копченой скумбрии, очень вкусная, свежая, мягкая, без посторонних запахов и привкусов, в меру соленая, перчёная, копченая.
Помимо закрытых павильонов-ангаров, на рынке есть и его открытая территория. Расположена она непосредственно возле ангаров, здесь ведется торговля овощами и фруктами, а также цветами, хозтоварами, одеждой, сувенирами и прочими товарами повседневного спроса.
Ели вы не собираетесь ничего покупать на Рижском Центральном рынке, просто прогуляться по нему стоит хотя бы ради того, чтобы увидеть архитектуру и ощутить колорит самой большой в Риге торговой точки. Однако будьте уверены, что одурманившись запахами, чистотой и видом продуктов на этом рынке, вы не выйдете с пустыми руками. И это чистая правда, проверяли лично! Мы тоже сначала пришли просто посмотреть, а потом возвращались на этот рынок снова и снова)).
На наш взгляд обязательными покупками на рынке, о которых точно не пожалеешь, могут стать: копченая курица, мясные деликатесы, рыбные копчености, сыры и свежий творог.
Кстати, центральный рижский рынок, это не только самый крупный рынок Риги, но и самое колоритное торговое место во всей Латвии. Что ещё привлекает посетителей в рынке, помимо разнообразия продукции, этого добра везде можно найти, так это знак качества всех продуктов питания продаваемых на центральном рынке. У них даже есть свой девиз, который звучит так, «Здоровая пища, индивидуальный подход и конкурентные цены!». Что по нам, так «Здоровая пища» это основа основ, которой достаточно.
На открытой территории рынка порой устраивают праздничные представления и проводят концерты, посвященные тому или оному знаменательному событию, празднику или дате.
Месторасположение и адрес центрального Рижского рынка
Центральный рынок в Риге находится в пешей доступности от старого города, возле Авто и ЖД вокзалов, по адресу: Negu iela, 7,Riga, LV-1050, Латвия (улица Негю 7).
Официальный сайт Рижского рынка
Часы работы Рижского рынка
Разные павильоны рынка работают немного в разное время. Но различия во времени работы павильонов совсем незначительное, одни открываются на полчаса раньше, другие наоборот закрываются на час позже.
Чтобы посетить весь рынок и быть уверенными, что все павильоны будут открыты, лучше всего приходить в так называемые «общие часы работы» павильонов, это,
с пн. по вс. с 08:00 до 17:00 часов.
Часы работы рынка и павильонов всегда могут измениться, перед посещением рекомендуем уточнять время работы на указанном выше официальном сайте.
Полезное для поездок / путешествий
- Отели, виллы, апартаменты и пр. Hotellook →
- Квартиры / комнаты Суточно →
- Авиабилеты в любую точку мира Aviasales →
- Такси / трансферы Kiwitaxi →
- Прокат автомобилей DiscoverCars →
- Туристические страховки Cherehapa →
- Туры «под ключ» Level.Travel →
Мы некоммерческая организация, и у нас нет постоянного дохода. Мы зависим от заказов и пожертвований исключительно от читателей, то есть от Вас. Если у Вас есть желание сказать «Спасибо» и помочь нам, то Вы можете сделать это любым удобным для Вас способом.
ИсточникРынки Риги: центральный, блошиный и рождественский
Как и в прочих городах, торговля в Риге распадается на две основные категории – магазины, большие и маленькие, и рынки. Эти категории различаются формой организации процесса. Если в магазинах и торговых центрах всё формализовано и максимально унифицировано, то на рынках больше индивидуальности, эмоциональности и свободы. Покупатель там чувствует себя на равных с продавцом и вступает с ним в активный торг по поводу цены. Этого нет в магазинах, где действует жёсткий регламент, а общение происходит в заранее определённых рамках.
В Риге есть интересные и разные рынки, и именно там покупаются многие деликатесы, которые туристы везут домой.
Рижский Центральный рынок
Центральный рынок Риги – сооружение уникальное. Первоначально это были ангары для цеппелинов, которые находились за городом. Когда местная власть оказалась перед необходимостью создания городского рынка, соответствующего правилам гигиены и современным стандартам, то было решено приспособить для этого пустующие ангары, оставшиеся после военных действий. Был создан оригинальный проект, и в 1930 году рынок открылся. Он немедленно стал самым большим в Европе и мог похвастаться удачным использованием военных сооружений в мирной торговле.
Площадь рынка составляет 5,7 гектаров, из них 1,6 – крытая. Под павильонами устроены подземные холодильные установки и обширные подземные хранилища.
В сооружении задействован тоннель 337 м длиной. Округлые крыши ангаров удачно перекликаются с арками железнодорожного моста, пересекающего реку рядом с рынком. В оформлении зданий рынка можно явственно увидеть черты таких стилей, как неоклассицизм и функциональный модерн. Это естественно, поскольку в период строительства рынка эти стили были в Риге преобладающими. Это стиль усадебный помпезный, с элементами арт-деко в некоторых фасадах.
В 1988 году рынок был внесён в список всемирного наследия ЮНЕСКО, его теперь включают в маршруты городских экскурсий наряду с прочими историческими и архитектурными достопримечательностями. Но и без этого рынок не может пожаловаться на дефицит покупателей. Это такое место, куда идут и местные жители, и все без исключения гости города. Продукция здесь свежая и качественная, сюда свозят товар фермеры из окрестных хозяйств.
Культура торговли на рынке поддерживается на высоком уровне: товар всегда отвешивается «с походом»; продавцы предлагают попробовать, прежде, чем покупать; и, конечно, здесь принято торговаться.
Торговая площадь рынка составляет порядка 70 000 м2, торговых мест более 3 000. Здания рынка окружены киосками и прилавками, имеются и основные павильоны: мясной, молочный, овощной, рыбный и гастрономический.
1. Гастрономический павильон
Работает он каждый день с 7:30 до 20:00 (если время работы не соответствует действительности, пишите в комментариях). Во второй понедельник каждого месяца тут бывает санитарный день, торговли нет, покупатели должны это иметь в виду.
Это – именно тот павильон, куда идёт приезжий турист покупать местные деликатесы. В основном это мясные копчёные изделия. В Латвии любят коптить, и коптят всё подряд: и курятину, и сало с прожилками, и сало без прожилок, и сыр, и сосиски, и колбасу. В павильоне всегда витает аура вкусных копчёных запахов.
Цены здесь не то, чтобы низкие, но, во всяком случае, ниже московских:
— курица копчёная – 2,6 лат за 1 кг, или $ 5,2; — колбаса ветчинная куриная копчёная – 3,4 лат, или $ 6,8; — колбаса ветчинная свиная копчёная – 2,5 лат, или $ 5; — печеночный паштет свиной с сыром – 3,2 лат, или $6,4;
— роскошный бекон копчёный — 2,8 лат, или $ 5,6;
— колбаса сырокопчёная, хорошего качества, — 3,5 лат, или $ 7; в Москве подобная колбаса дороже где-то в 2,5 раз.
В гастрономическом павильоне торгуют сырами, сортов которых насчитывается более 400, сливочным маслом. Масло стоит по-разному, от 1,9 лат за 1 кг до 5,2 лат, стоимость сыров держится в пределах 2-6 лат за 1 кг.
Большой популярностью пользуется хлеб местного производства, особенно ржаной, пиво, чёрный рижский бальзам – всё это продаётся в гастрономическом павильоне, так же, как и шоколад и глазированные сырки.
2. Рыбный павильон
Работает каждый день с 08:00 до 17:00. В понедельник и в воскресенье по укороченному графику, до 16:00. Здесь санитарный день устраивают в первый понедельник каждого месяца, тоже надо иметь в виду.
В этом павильоне, как и в гастрономическом, Вас встретит запах копчёностей, но с оттенком, характерным для копчёной рыбы. Здесь выставлены на продажу все богатства Балтийского моря и пресных водоёмов в копчёном виде: лещ, бельдюга, угорь, морской окунь, морская камбала, лосось, линь, треска, палтус, скумбрия, судак. Также пользуются спросом знаменитые рижские шпроты, салака, чёрная икра. Как и положено, покупатель пробует всё.
Цены на рыбные деликатесы гораздо ниже, чем в Москве, но достаточно ощутимы:
— судак — 5 лат, или $ 10, за 1 кг;
— салака – 2 лат, или $ 4;
— скумбрия – 4,8 лат, или $ 9,6;
— палтус – 8 лат, или $ 16;
— окунь – 3,5 лат, или $ 7; — угорь копченый — 23 лат, или $ 46; — сом – 5,5 лат, или $ 11.
В этом колоритном месте можно увидеть в сторонке художника над мольбертом, который набрасывает эскиз натюрморта или жанровой сценки. Тут же можно купить и законченный рисунок, а то и картину.
Покупателю, увлечённому покупками и дегустацией, стоит проявлять бдительность, потому что рынок – это место, на котором промышляют карманники. Это есть общая особенность рынков всех времён и народов, и Латвия не является исключением.
Видео
Время работы
Рынок работает с Вт-Сб с 7:00 по 18:00, Пн и Вс с 7:00 по 17:00
Как добраться?
Адрес: Nēģu iela 7, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1050, Латвия
До рынка можно доехать на трамвае №2, 3, 4, 5, 7, 9 и 10 и выйти на остановке Centrāltirgus.
Центральный рынок Риги на карте
Блошиный рынок Риги (Latgalite или Латгалите)
Блошиный рынок Риги Латгалите представляет собой уникальный кусок старой Риги. Расположился он у Центрального вокзала, недалеко от Центрального рынка столицы, там, где происходит пересечение улиц Лачплеша и Гоголя. Именно там начинается район Московский форштадт, или, в современной интерпретации, Латгальское предместье.
На Латгалите покупатели могут найти абсолютно всё, от предметов антиквариата до поношенной обуви и ворованных телефонов. А старых книг, хозяйственных предметов, виниловых пластинок, различного бытового хлама там всегда в избытке.
Но любители раритетов не упускают случая посетить этот рынок, поскольку всегда остаётся надежда отыскать среди рухляди интересный старинный предмет.
Как добраться?
Адрес: Firsa Sadovņikova iela 9 Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1003 Латвия
До блошиного рынка можно доехать на автобусе №15, 17, 18, 19, 20, 23, 24, 40, N7 и выйти на остановке Gogoļa iela.
Время работы
Работает во все дни, кроме понедельника
Блошиный рынок Риги на карте
Рождественский рынок (Christmas Market) Риги
Рождественский рынок, конечно, самый красивый рынок Риги, жаль только, что функционирует он совсем не долго – в ноябре и декабре.
Согласно традициям, в это время на Домской площади организовывается праздничный базар, одновременно и ярмарка. По центу площади обустраивают красиво разубранную ёлку, а вокруг неё размещают лотки и палатки с новогодним товаром. Тут присутствуют различные поделки с рождественской и просто зимней тематикой, ёлочные игрушки, сувенирная продукция.
Внимание туристов обычно привлекают новогодние свечи, которые изготовлены из натурального воска, отлитого в формы. Формы эти являются изображением гномов, ангелов, звёздочек, шишек, астрологических знаков, симпатичных зверушек.
Также тут продают мёд, расфасованный в небольшие баночки. Он позиционируется как экологически чистый и представляет собой готовый сувенир, сладкий и нарядный. Также на продажу вывезены другие продукты пчеловодства, на которые всегда имеется спрос.
Разумеется, тут присутствуют поделки из янтаря, в Латвии без него не обходится ни одна ярмарка. Торгуют бусами, брелоками, серьгами, прочими янтарными поделками. Наблюдается большой выбор посуды и кухонной утвари, вырезанной из цельного дерева. Это кружки, ложки, миски, солонки, всякие доски, лопатки и черпаки, и туристы охотно покупают эти предметы.
На зимнем торговом мероприятии не обойтись без тёплых вещей. И действительно, местные мастерицы выносят на продажу свитера, носки, шапки, рукавицы, накидки и жилеты, связанные из овечьей и козьей шерсти. Они выполнены ярко, с выразительной фактурой, многие украшены прибалтийским орнаментом, имеют национальный колорит.
Чтобы гости не соскучились, на площади проводят разнообразные музыкальные и культурные мероприятия, порой с этническим оформлением. Это позволяет познакомить гостей Риги с местными обычаями и колоритом. Также предусмотрены объекты для детей, они часто приходят на Рождественский базар с родителями, и об их культурной программе тоже надо побеспокоиться.
Отдельное внимание уделяется продуктам и горячим напиткам, потому что зимой холодно. В специально оборудованных палатках варят глинтвейн для отогрева подмёрзших покупателей. Он стоит от ½ лат до 2, это $ 1-4. Тут же предлагают и еду, маленькие румяные пирожки с луком и сыром, бутерброды со ржаным хлебом, копчёным угрём или лососем, медовые пироги. Также можно выпить чашечку чёрного кофе с Рижским бальзамом – для поднятия духа и умножения сил.
Как добраться?
Адрес: Домская пл., Centra rajons, Rīga, LV-1050, Латвия
Рождественский рынок Риги на карте
| Сами пользуемся, поэтому рекомендуем: бронируем авиабилеты на Aviasales и отели на Hotellook, смотрим экскурсии на Sputnik8, Weatlas или Tripster. Страховку оформляем на Cherehapa. Арендуем авто на EconomyBookings. Еще можно купить Ж/Д билет на Rail Europe и на автобус Flixbus. Если нужно (например, чтоб организовать шоп-тур), покупаем пакетные туры на Travelata. |
Один комментарий
Не рынки а жуткий отстой..но продукции нужно отдать должное супер и выпечка и иногда попадаются хорошие мясные продукты
Оставить комментарий Отменить ответ
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Источник