Можно ли пить воду из под крана в Эстонии

Можно ли пить воду из под крана? Как водопроводную воду сделать питьевой?

Каждый город имеет централизованную систему водоснабжения и канализации. Уровень доходов населения таковой, что немногие могут позволить себе оплачивать покупку питьевой воды в бутылях по 1,5-10 литров, поэтому вынуждено пить воду из под крана. Можно ли пить воду из под крана? — давайте разберемся в данной статье.

Да, конечно, воду из под крана пить можно, но после одного единственного обязательного условия — кипячения. Нормативы питьевой воды регулируются СанПиН’ом 2.1.4.1074-01, где четко указаны требования к питьевой воде, поступающей в наши краны.

Следует понимать, что вода данным требованиям соответствует на момент выхода из станции фильтрации у водозабора, далее эта вода может перемешиваться с теми же фекалиями, которые случайно попали в трубу с холодной или горячей водой, ведь для канализационной трубы и труб водоснабжения во всех городах нашей страны используется один единственный котлован.

Можно ли пить воду из-под крана?

Если вода хлорированная, то попавшие случайные бактерии будут уничтожены, а вот вирусы нет. Поэтому вирусы надо уничтожать дополнительным кипячением воды из под крана, которую вы планируете пить.

Часто в воде из под крана содержаться примеси ржавчины, металла после того, как водоснабжение запускают вновь из-за ее временной остановки по той или иной причине. Решение проблемы простое — необходимо установить фильтры грубой очистки для труб горячего и холодного водоснабжения. Большое значение имеет установка подобных фильтров на трубы холодного водоснабжения, так как к ним подключаются бытовые приборы — посудомоечные машины, стиральные машины и смесители, которые прослужат в разы дольше, если у вас будут установлены фильтры.

На сегодняшний день многие хвалят фильтры бренда Honeywell, какой фильтр для очистки воды выберите вы — решайте сами, практически ежегодно на рынке появляется два-три новых производителя. Единственное, следует помнить, что пропущенная через фильтр вода не является пригодной для питья — ее все равно необходимо кипятить. Отдельное внимание следует обращать на систему очистки фильтров, так как при ее отсутствии в фильтре будут скапливаться отфильтрованные частицы, которые в один прекрасный момент будут поступать в воду в виде микроэлементов и повышать их концентрацию до уровней выше, чем они есть в неочищенной воде.

Согласно требованиям СанПиН’а 2.1.4.1074-01 питьевая вода не должна быть абсолютно стерильной. В ней не должны быть бактерии вызывающие инфекционные заболевания, простейшие. Максимальное количество бактерий должно быть ограничено 50 на 1 мл водопроводной воды. Как уже отмечалось, воду для питья перед употреблением надо кипятить, тогда количество бактерий снизиться до 0 и будут уничтожены все попавшие в нее вирусы.

Можно ли пить воду из-под крана?

Даже если вода соответствует по всем биологическим и химическим показателям она может иметь свой запах, привкус, муть. Все это жестко регламентировано, но по факту не допускается лишь наличие видимых глазом примесей и различных пленок на поверхности. Если вам не нравится вкус, запах воды, но она соответствует другим требованиям — останется либо покупать бутилированную воду, либо менять город проживания, чтоб в кранах получать воду из другого водозабора и очистной станции.

В крупных городах станций очистки воды несколько, поэтому можно попробовать сменить место проживания.

От качества питьевой воды зависит здоровье человека и именно благодаря центральному водоснабжению удалось резко снизить количество инфекционных заболеваний. На сегодняшний день люди кипятящие питьевую воду и аналогично соблюдающие правила хранения пищи ни разу не попадают в отделение инфекционной больницы в связи с желудочно-кишечным инфекционным заболеванием. До введения центрального водоснабжения практически ни один городской житель не мог этим похвастаться. Поэтому не следует занижать значение воды из под крана в качестве источника питьевой воды и чем пить воду неизвестного происхождения в пластиковой бутылке следует отдать предпочтение кипяченной воде из под крана.

— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

Источник: meduniver.com

Иследование воды в Эстонии

Как известно, человек на 80% состоит из воды. Следовательно, именно качество воды, которую мы пьем, определяет, по сути, качество нашей жизни и здоровья.

Распространено мнение, что в Эстонии вода, как говорится, не фонтан — жесткая, невкусная, а то и вовсе небезопасная для здоровья. Однако, с другой стороны, в марте в очередной раз Tallinna Vesi запустила кампанию, призывающую отказаться от дорогой бутилированной воды и пить воду из-под крана, поскольку она ничем не хуже. Так какую же воду пьют в Эстонии? Об этом мы беседуем с Кюллике Бирк, главным специалистом по воде отдела окружающей среды Департамента здоровья.

«По качеству питьевой воды в Эстонии действуют единые требования Европейского союза. По распоряжению из Брюсселя мы внесли в наш Закон о питьевой воде некоторые исправления, но три четверти из них были чисто формальными. Так что в целом с водой у нас положение совсем неплохое», — считает она.

Что, собственно, значит «хорошая вода»? Качество воды определяют три раздела показателей: микробиологические, химические и индикаторные, свидетельствующие о прозрачности, цвете, запахе и вкусе воды. Поэтому последний раздел включает часть микробиологических и часть химических показателей.

Вкус — дело вкуса.

«Микробиологические показатели, то есть наличие-отсутствие в воде микроорганизмов, у нас почти всегда отвечают требованиям, бывают лишь очень маленькие отклонения, — говорит Бирк. — Этим мы гордимся. Так, например, с 1976 года у нас не было зафиксировано ни одной вспышки какого-либо инфекционного заболевания, передающегося через воду. Вообще, больше проблем с индикаторными показателями. Так, зачастую у нас в воде много железа, что не опасно для здоровья, но ухудшает потребительские свойства воды».

Это, конечно, зависит от источника питьевой воды. К примеру, большая часть Таллинна получает очищенную воду из озера Юлемисте, и она соответствует высоким сертификатам качества. А в районах частной застройки — в Пирита, Нымме, Виймси вода идет из грунтовых скважин.

Если скважина не оборудована специальной водоочисткой, то вода из нее зачастую мутная, желтая, портит дорогую сантехнику желтыми потеками, оставляет рыжие пятна на белье. Однако по индикаторным показателям нет жестких норм: в соответствии с требованиями они должны быть приемлемы для потребителя. Но те, кто постоянно использует такую воду, привыкают к ее качеству, а приезжие говорят, что вкус воды — отвратительный.

Нарвские тригалометаны

В разных регионах Эстонии свои проблемы с качеством воды. Например, в Нарве уже долгое время борются с присутствием в питьевой воде опасных соединений, которые называются сложным словом тригалометаны. Что это такое? В природной, неочищенной воде эти соединения отсутствуют.

Но когда эту воду дезинфицируют хлором, то он вступает в реакцию с органическими веществами, которых особенно много в поверхностных водах летом и осенью. Так образуются тригалометаны — хлороформ, бромоформ, дибромохлорометан и бромодихлорометан. Это канцерогенные вещества, которые могут способствовать развитию онкологических заболеваний при длительном потреблении воды.

Фтор: мало — плохо, много — тоже плохо

Радиоактивная вода

Когда-то скважины питьевой воды бурились, исходя лишь из объема водоносных слоев и их химического состава. Позднее выяснилось, что в Северной Эстонии часть водоносных слоев проходит через радиоактивные глубинные породы. На сайте Департамента здравоохранения есть данные о том, что примерно 14% потребителей, живущих в Харьюмаа и Ляэне-Вирумаа, получают воду с радионуклеидами.

«В советское время, когда бурились эти скважины, требования по воде были не такие строгие, как сейчас. И тогда вода отвечала существующим нормам. Когда Эстония собиралась войти в Евросоюз, то выяснилось, что важно учитывать и радиологические показатели», — вспоминает Бирк. Были проведены многочисленные исследования рисков, связанных с потреблением этой воды.

Их оценивали специалисты радиологического центра и специалисты из Тартуского университета, помощь оказывали и зарубежные коллеги из Италии. И все же пришли к выводу, что эту воду можно использовать без риска для здоровья. А некоторые предприятия водоснабжения в Северной Эстонии, которые пользуются водой из тех же самых водоносных слоев, все же поставляют потребителям очищенную воду с приемлемыми радиологическими показателями.

Фильтры полезны, но.

Многие жители Эстонии больше доверяют своим ощущениям, а не официальной информации о качестве воды, и потому покупают фильтры разной конструкции и разной стоимости. Не напрасно ли они тратят свои деньги?

«Очень многое зависит от того, в каком состоянии водопроводные трубы — и в конкретном здании, и на трассе. Конечно, если воду очищать дополнительно, то она будет качественнее, — соглашается эксперт. — Однако при этом нужно помнить, что эти приборы сами требуют постоянного ухода. Мне приходилось видеть в домах довольно грязные очистители — кувшины с фильтрами «Брита».

Могу поспорить, что вода из них по своим показателям даже хуже, чем из-под крана. Нужно довольно часто менять фильтры-картриджи, а потребители об этом забывают. Выбирая более продвинутый и навороченный стационарный фильтр, важно понимать, что все они узкоспециализированные, и нужно знать, от чего конкретно вы хотите чистить воду». На этот вопрос может ответить анализ воды, сделанный в хорошей лаборатории.

С лабораториями проблем нет

Если есть конкретные жалобы на качество воды, можно обратиться по месту жительства к представителям Департамента здоровья. Они сделают исследование бесплатно и дадут рекомендации, что можно сделать. Если человек просто хочет знать, какого качества у него вода, можно заказать в департаменте забор воды аттестованным специалистом, тогда анализ можно предъявить даже в суде. Но если вы хотите провести анализ воды в своих интересах, то тогда в лаборатории можно получить стерильную емкость и взять пробу самому, соблюдая те рекомендации, которые дадут сотрудники лаборатории. Это обойдется намного дешевле.

Цифры, приведенные в заключении лаборатории, нужно сравнить с нормативами, которые можно найти в Интернете на страничке www. riigiteataja.ee (в разделе «Täpne otsing» нужно вести поиск по слову joogivesi — «питьевая вода»). Это огромная таблица, где приведены нормы по всем показателям, по содержанию каждого химического элемента.

Обратиться можно в любую лабораторию, их довольно много. Три — в системе Департамента здоровья: в Таллинне (ул. Котка, 2), Тарту и Кохтла-Ярве. Четыре лаборатории — в системе Ветеринарной службы. У предприятий водоснабжения — свои лаборатории. Например, в Таллинне очень мощная лаборатория у Tallinna Vesi.

Две лаборатории — в системе Департамента окружающей среды. Еще есть несколько частных лабораторий. Все лаборатории, где исследуют воду, имеют соответствующую аккредитацию.

Источник: www.vodainfo.com

Не пей, козленочком станешь: где нельзя пить воду из-под крана и как обезопасить себя от отравления

В путешествиях (особенно если речь идет о странах Азии) нужно быть начеку: грязная вода может быть причиной массы болезней, иногда тяжелых.

Питьевую воду часто принимают как должное. В большинстве европейских стран пить воду из-под крана совершенно безопасно. Однако в путешествиях по более отдаленным странам — особенно в Азии — это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Грязная вода может быть причиной диареи, гепатита А, брюшного тифа или холеры. Поэтому стоит знать, в каких странах можно смело пить воду из-под крана, а в каких лучше покупать бутилированную в магазинах.

Пользуясь информацией Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), агентство NeoMam Studios разобралось, в каких странах можно пить воду из-под крана, а в каких этого категорически не стоит делать.

Авторы предупреждают, что термин «potentially unsafe» («потенциально небезопасно») может означать, что вода может быть просто непривычна для организма, а не загрязнена. «Небезопасно» не означает «выпей и умрешь», речь скорее о том, что нужно быть внимательнее. К примеру, питьевая вода в Мехико может никак не влиять на самочувствие местных жителей, которые привыкли к ее особенностям, однако туристам придется адаптироваться к ней, поэтому авторы считают ее небезопасной.

Как пить из-под крана в небезопасных странах?

Как уже отмечалось, представленная инфографика местами слишком строго определяет безопасность воды. К примеру, Венгрия не входит в список безопасных стран, однако в Будапеште есть масса фонтанчиков с питьевой водой. Многие туристы пользуются ими и не испытывают особенных проблем со здоровьем после этого.

Тем не менее, если вы путешествуете по странам, которые отмечены на карте как небезопасные, стоит пользоваться советами ниже.

Спрашивайте у местных

Нет ничего зазорного в том, чтобы спрашивать у местных о качестве воды из-под крана. Они наверняка знают об этом больше, чем написано в путеводителях, и хотели бы оставить приятное впечатление о своей стране, так что верить им можно.

Персонал отеля обязан предупредить постояльцев, если вода из-под крана не годится для питья. Обычно записки об этом оставляют прямо в ванной, а для питья предоставляют бутилированную воду. Чистить зубы лучше тоже с водой из бутылки.

Опасно не только пить воду

Не стоит чистить зубы с водой из-под крана, если ее нельзя пить. Убедитесь, что местные водоемы безопасны для купания, прежде чем окунаться. Старайтесь не глотать воду, принимая душ, и всегда пользуйтесь мылом. Не стоит также пить напитки со льдом. Пиво или газировку стоит пить из банок или бутылок, если стаканы кажутся недостаточно чистыми.

Об этом забывают многие туристы, но если нельзя пить из-под крана, то не стоит есть и салаты. Продукты для них обычно моют в воде из-под крана. Этот момент лучше уточнить у персонала заведений, где вы собираетесь поесть. В небезопасных местах лучше питаться только горячим.

Проверьте, запечатана ли бутылка с водой, которую вы покупаете

Иногда, особенно в бедных странах, в бутылки заливают воду из-под крана. Покупать такую нет никакого смысла.

Фильтруйте и кипятите

Случается, что воду в бутылках купить просто нет возможности — к примеру, во время похода по дикой местности. В этом случае стоит брать с собой фильтры и обязательно кипятить воду. Можно также оставить бутылку на солнце, чтобы дезинфицировать воду с помощью ультрафиолета, однако это работает только с пластиком.

Можно также использовать портативные ультрафиолетовые фильтры — к примеру, SteriPen Freedom. Такие приборы лишают бактерии возможности размножаться, так что практически любая вода становится безопасной для питья. Достаточно 45 секунд работы SteriPen, чтобы очистить пол-литра воды.

Еще один вариант — фильтры LifeStraw. Они легкие, прочные и не требуют электричества или батареек для работы — словом, отлично подходят для походов.

Берите страховку!

В путешествии велик риск заболеть диареей, гепатитом, тифом и холерой. Поэтому перед поездкой обязательно стоит застраховать свое здоровье. Страховка должна покрывать медицинские расходы в другой стране. Впрочем, многие государства просто не пропускают путешественников без страховки через границу.

Покупайте воду в бутылках

Питьевую воду в бутылках можно купить почти везде. Ее продают в отелях, турагентства снабжают ею туристов, она есть почти на любой заправке, в любом магазине или автомате с продуктами.

Стоит ответственно подходить к утилизации бутылок, особенно если дело касается пластика. Неразлагаемый мусор представляет все большую угрозу для окружающей среды, и не стоит его множить. Здесь опять же могут помочь фильтры — в одну и ту же бутылку можно многократно наливать очищенную воду из-под крана. Так вы сэкономите деньги и не нанесете вреда экологии.

Где безопаснее всего пить из-под крана?

В Новой Зеландии, Германии, Швеции, Великобритании, Италии, Австрии, Франции, Люксембурге, Норвегии и Швейцарии.

Где этого точно не стоит делать?

В Афганистане, Эфиопии, Чаде, Камбодже, Лаосе, Гаити, Гане, Индии, Руанде и Бангладеш.

Источник: perito-burrito.com

Можно ли пить воду из-под крана?

Питьевая вода, предназначенная для ежедневного потребления человеком, должна быть безопасна для здоровья. В идеале она берется из природных источников и проходит очищение, обеззараживание специальной муниципальной службой. Последняя обязана осуществить все этапы подготовки, прежде чем жидкость попадет к потребителям. И тут возникает вопрос: насколько безопасна вода из-под крана и можно ли ее пить без вреда для здоровья? Давайте разбираться.

Питьевая вода, предназначенная для ежедневного потребления человеком, должна быть безопасна для здоровья. В идеале она берется из природных источников и проходит очищение, обеззараживание специальной муниципальной службой. Последняя обязана осуществить все этапы подготовки, прежде чем жидкость попадет к потребителям. И тут возникает вопрос: насколько безопасна вода из-под крана и можно ли ее пить без вреда для здоровья? Давайте разбираться.

Основные группы загрязнения

Состояние и качество жидкости, поступающей к потребителям, определяется по совокупным свойствам, которые обусловлены наличием элементов и веществ. По экспертным оценкам, в ее составе находится свыше 50 соединений разного типа. Многие из компонентов присутствуют в небольшом количестве, однако все равно влияют на показатели качества.

Основные вещества, которые содержатся в воде:

• жесткие соли кальция и магния, которые природная жидкость вымывает из грунта и почвы;
• фтор;
• марганец;
• селен;
• молибден;
• нитраты;
• сероводород.

После прохождения очистки реагентами к вышеперечисленному химическому составу добавляются следующие элементы, которые влияют на свойства жидкости из-под крана:

1. Коагулянты. В эту группу очистителей входят алюминий (сульфат, гидроксохлорид, гидроксосульфат) и железо (сульфат, хлорид). Выбор в их пользу делается благодаря достижению эффективного результата при низкой цене веществ. Однако часто в пробах питьевой воды выявляется превышения ПДК этих реагентов, особенно гидроксохлорида алюминия.
2. Флокулянты. Это органические полимерные высокомолекулярные вещества, необходимые для усиления работы коагулянта. В водоподготовке чаще всего используют полиакриламид, а также силикат натрия.
3. Остаточный хлор и его соединения. Элемент добавляют на очистительных станциях для обеззараживания. Вся жидкость, попадающая в краны, содержит это вещество и требует дополнительной фильтрации.

Со сточными водами в трубы могут попасть различные бытовые и промышленные отходы, минеральные удобрения. Чаще всего в пробах встречаются следующие вещества:

• пестициды;
• ртуть:
• свинец;
• цинк;
• кадмий;
• детергенты.

И длинный список был бы неполным, если не указать вещества, попадающие в воду, пока она течет по трубам. Чаще всего по пути к кранам в жидкости оказываются железо и медь. Происходит это из-за того, что большая часть системы имеет солидный возраст. Трубы изношены, покрыты ржавчиной и понятно, какая по ним течет вода.

Как влияет на здоровье очистка хлором

Особую опасность для человека представляют хлор и его соединения. Основное предназначение элемента – обеззараживать питьевую воду. После добавления очистителя гибнут возбудители холеры, брюшного тифа, дизентерии. Однако избыток хлора в питьевой воде приводит к следующим проблемам с организмом:

• отравления и нарушения функций ЖКТ, печени;
• головные боли;
• общее ухудшение самочувствия, слабость;
• гипертония;
• анемия;
• воспаление суставов.

При накоплении вещества в организме могут возникнуть риск новообразований и проблемы с дыхательной системой.

Внимание. Не рекомендуется использовать хлорированную воду для купания детей. Опасный элемент через кожу и дыхание попадает в организм к ребенку. Накапливаясь, хлор способен привести к проблемам со здоровьем и множеству заболеваний малыша.

Что еще может быть в составе сырой воды

Большинство примесей в жидкости из-под крана опасно для человека. При длительном использовании без дополнительной очистки вредные соединения накапливаются в организме и влияют на здоровье. Приведем основные причины, почему нельзя пить воду из-под крана.

Опасность веществ и элементов при наличии в жидкости в больших количествах:

• жесткие соли кальция и магния способны вызывать мочекаменную болезнь, а также проблемы с суставами;
• селен в случае превышения нормы содержания приводит к ломкости ногтей, выпадению волос, дерматитам, кариесу;
• нитраты вызывают заболевания сердца, сосудов, крови и часто становятся причиной токсичных отравлений;
• марганец может привести к отравлению, в результате которого поражается печень и оказывается негативное воздействие на мозг;
• молибден влияет на работу почек, ЖКТ и увеличение печени;
• сульфат алюминия в случае накопления большой дозы приводит к поражению нервной системы, параличу мышц, остановке дыхания;
• пестициды вызывают отравления, аллергии, а при сильном воздействии могут стать смертельно опасными;
• ртуть способна повредить все ткани организма человека, нарушить работу психики, вызвать судороги и сердечно-сосудистый коллапс;
• свинец при накоплении в организме приводит к отравлению организма со смертельным исходом. При концентрации в крови свыше 40 г на 100 мл блокируется работа ферментов, синтезирующих гемоглобин, и начинается поражение всех органов. Избыток элемента также приводит к недостатку витамина Д и анемии;
• кадмий вызывает сбои нервной системы и нарушение функций фосфорно-кальциевого обмена. В результате грозит разрушение костной ткани, возникновение анемии;
• железо становится причиной заболеваний печени, сердца, сосудов, диабета, артрита;
• медь в количестве 3 мг на литр воды способна привести к тошноте, рвоте, диарее.

Как видим, список опасностей, из-за которых нельзя пить сырую воду, внушительный. Прозрачная, чистая, на первый взгляд, жидкость из-под крана грозит стать причиной возникновения значительных проблем со здоровьем.

Можно ли очистить воду кипячением

Принято считать, что термическая обработка избавляет жидкость из-под крана от опасных микроорганизмов. Однако, чтобы убить большую часть бактерий, понадобится длительное кипячение при более высокой температуре. Например, при 100 °С не гибнет вирус гепатита В и может выжить стафилококк.

Кипячение воды никак не влияет на удаление тяжелых металлов. Более того, при нагреве хлор взаимодействует с другими органическими веществами, с которыми получаются опасные для человека соединения. Образование остаточных солей и накипи также вредит организму, поэтому кипячение не самый лучший способ очищения воды.

Преимущества и недостатки отстаивания

Существует несколько способов привести жидкость из-под крана в более качественное состояние. Одним из домашних методов избавления от хлора и тяжелых металлов является отстаивание воды. Его суть заключается в оседании взвешенных частиц и примесей под воздействием естественной силы тяготения. Чтобы это произошло, жидкость для очищения помещают в чистую посуду, плотно закрывают и оставляют на некоторое время.

Сколько отстаивать воду, чтобы образовался осадок? Оптимальным сроком считается около 8 часов. За это время опустятся на дно частицы примесей, соли тяжелых металлов и прочие загрязнения. При этом часть хлора и аммиака улетучится.

Использовать для питья и приготовления пищи можно только две трети жидкости. Остальное необходимо вылить, а затем хорошо вымыть емкость. Дно и стенки посуды рекомендуется протереть раствором уксуса или лимонной кислоты.

Важно. Отстаивается вода 8 часов, так как оставление жидкости на более долгий срок грозит размножением бактерий, опасных для человека.

Простота метода считается неоспоримым плюсом, однако полной очистки таким способом не достичь. Отставание не помогает избавиться от ржавчины в воде, которая образуется из-за избытка железа. Бесполезно оно и в борьбе с опасными микроорганизмами или бактериями.

Как же получить чистую воду

Эффективным и надежным способом получения качественной жидкости для питья является установка или аренда кулера. Подобное устройство заметно облегчает процесс потребления воды.

• высокое качество бутилированной жидкости;
• экологичность аппаратов, так как они не содержат элементов, опасных для здоровья;
• долгое сохранение свежести и чистоты воды устройством.

Сегодня на рынке представлен широкий ассортимент, и есть возможность выбрать удобную модель (напольную, настольную и т. д.). Если в устройстве предусмотрен нагрев воды, это будет экономить время на приготовление кофе или чая. Помимо того, можно выбрать удобные аппараты с холодильной установкой, шкафчиком, системой газации или ионизации.

Вода в бутылях имеет сбалансированный состав, высокую степень очистки и приятный вкус. Легко выбрать питьевой, столовый или минеральный вариант. Только учитывайте специфику продукта. Например, минеральную воду нежелательно нагревать, и она не подходит для приготовления чая или кофе.

Установка кулера является замечательной возможностью получать чистое, качественное питье в любое время.

Источник: vodaplus.ru