Что меня удивило в Риге? Советская столовка в Европе или лучше кебаб?
Пока я отсутствовала на Дзене, и мои посты поднялись в топ, и монетизацию предложили, поэтому было решено продолжить писать, может, кому-то это будет интересно.
Итак, приступим. В прошлой статье я описала язык и архитектуру Риги, сегодня же хотелось бы поговорить о времени работы заведений и самих, собственно, заведениях.
Итак, первое, что бросается в глаза — это обилие местных столовых, называемых Lido.
Я бы сказала, что это единственное нормальное соотношение цены и качества в Риге, что я видела. Хотя и здесь становится дороговато (около 20 евро за обед). Тут подают вполне обычную вкусную еду, взвешивают, всё достаточно чисто.
Если Lido вы не нашли — беда вам, особенно, во время обеденного перерыва. Так повелось, что в Европе любят отдохнуть, то в воскресенье ничего не работает (Германия), то в обед у них сиеста (Италия), то открытие с 18:00 вечера (Майорка). Вот и Рига в частности не отличается желанием обслуживать людей в обеденный перерыв.
В Москве произошла массовая драка киргизов и осетинов из-за “косого взгляда”
Если вам повезло успеть попасть до него, вас встретит наша русская «Галя» или «Зоя» в засаленном голубом переднике, ткнет пальцем на меню на латышском языке, при робкой просьбе перевести или дать меню на русском, она на русском же и ответит «Вы в какой вообще стране?? На этом языке и учитесь читать!». В общем, как я и говорила постом ранее — одно от них спасение начинать говорить по-английски, тогда они переключатся.
Рига странный городок, и даже если на вывеске будет написано «kafejnīca» (что означает кафе, но является жуткой столовой), то не удивляйтесь, если вы зайдете в поисках еды, а там будут стоять 2 тетки (одна за прилавком, одна вне его) и разговаривать о своем. Вы кашляете, обращая на себя внимание, спрашиваете, можно ли поесть? Вам гаркают «Закрыто, еды нет!», вы задом пятитесь назад и выходите.
Итак, вам повезло найти «кафе» с едой. Что у нас сегодня дают? Меню советской столовой — рассольник, котлета, наполовину состоящая из хлеба, макароны/картошка, хлеб, компот. 10 евро (спасибо, что недорого). Никаких изысков ни в сервировке, ни в убранстве кафе.
Темные грязные стены, столы с мокрыми пятнами, неприятные седушки, тяжелый запах еды. Рядом сидит пара (мужчина и женщина) предпенсионного возраста, они громко хают советский союз и пьют водку. Я прыскаю от смеха. Ну картина маслом, честное слово.
Я была в 3-х подобных кафе по улице Brivibas (там я работала во время командировки и приходилось часто добывать еду на обед). К хамству я почти привыкла, к запаху ко второй поездке тоже, но когда я нашла на картошке волос, как вишенку на торте, терпению пришел конец. Я твердо решила найти альтернативу.
И что вы думаете? Лучшей альтернативой стал Кебаб-Хаус! Этих Хаусов в Риге на каждом шагу, но в Москве я шаурму не ем, и их тоже обходила за три версты, а зря! Во-первых, работают они без перерыва, что гарантирует вам обед в обеденное время, во-вторых, страшно сказать, но это вкусно (не для постоянного питания, но можно).
КВН Город Пятигорск — Скандалистка в ресторане
Предлагают что-то вроде нашей шаурмы в лаваше (говядина/курица/баранина), или вне лаваша — выкладывают это всё на тарелку. Это дешево (около 5-6 евро), быстро, горячо и доступно! И еще — там подают настоящую турецкую самодельную пахлаву! Это божественно!
А теперь для тех, кто сейчас начнет писать, что всё выдумка. Да, ребята, в старом городе отличный выбор еды, без перерывов, на каждом шагу (по цене минимум 30 евро на одного). Но выйдите из старого города, который занимает 1 кв. км и пройдитесь дальше, и вы поймете, что есть там решительно нечего. А в бизнес-центре, как у нас столовых нет (чем я была тоже удивлена), так что ходят работники в эти «Кофейницы» и не возмущаются — привыкли.
Вы были в Риге за пределами туристической зоны? Вам удалось найти сносную еду?
ИсточникРестораны на Кузьминках
обходите седьмой дорогой. сделали заказ на стол на новый год. мало того, что заказ привезли на 2 часа позже, так оказалось, что готовят из тухлых продуктов — хинкали из свинины и хинкали из говядины пришлось выбросить из-за фарша. туда же ушёл…
Кузьминки
Старый дуб
…2020 года отпраздновали свадьбу в этом ресторане, положительных эмоций куча, еда была восхитительная…
Шикари
…Подарок » Шика- Шика» — комплимент от заведения сегодня забыли предложить, а свечку зажгли перед моим уходом из ресторана(раньше зажигали, как только я усаживалась поудобнее за стол и брала меню)…
Зал торжеств Кузьминки
Всем готовящимся и вступившем привет!
Потрясающее место! Шикарный зал в классическом стиле. Огромная открытая площадка для церемонии, фото получаются просто шедевральные! Место очень уединенное, и в то, же время огромный парк для прогулки под…
Джонджоли
TIMBIGFAMILY resto club
Был в субботу в данном,,заведении“,а именно в караоке,плохая Музыка,качество звука на уровне кафе за мкадом,сервис тоже на таком же уровне
Пицца Паоло
Асаки
Часто бываю в ресторане и всем советую, он мне нравится. Хорошие повара готовят очень вкусные блюда. Официанты работают очень хорошо.
Закон Бернулли
Приезжал недавно в Москву к другу, он в кузьминках живет сам и вот он меня сводил в местный бар Закон Бернулли — пивка попить и музычку живую послушать.
Кампанелло
Лучшее заведение в Кузьминка, отличная кухня, демократичные цены, уютная обстановка итальянского кафе, часто ходим, рекомендую
Якитория
…Вот и мы с подружкой,хотели устроить себе добрый вечер,пришли в ваш ресторан заказали сет Классик,это просто что-то нечто подобное ролам,рис не похож на рис,начинка не свежая,салат с баклажан совсем не похож на тот который раньше был…
IL Патио
Torsher
Водопад
Шеф-плов
В Средней Азии чайхана – это одно из самых популярных и посещаемых мест в городе или селении. Хотя название заведения происходит от слова «чай», здесь не только можно утолить жажду в жару, но и хорошо поесть. В наше время носители среднеазиатской…
Печкин
Теремок
А ля Фуршет
27 апреля мы отмечали день рождения нашей семьи!Выбрали для торжества А ля Фуршет и не прогадали!Вкусная еда, хорошее обслуживание, красивый и достойный интерьер, который не нуждается в дополнительном декоре!Отдельное спасибо администратору Ольге,…
Правда кофе
у метро кузьминки кофе просто балдеж, вот пьешь и чувствуешь что это КОФЕ. соотношение цена/качество лучшее среди кофеен, я считаю. советую!
Хлебная лавка
Понравилось расположение. Раньше покупала лепешки тандырные, нравились.
А вот сегодня купила наполеон. Это либо сухарики слоями или хлебцы слоями. Что-то один из них, но ни в коем случае не наполеон. Ожидала мягкие воздушные пирожные с чаем, а…
Subway
Coffeemolka
Coffeehead
БЕСПОДОБНО ВСЁ — от божественного напитка, камерности и уюта обстановки, умного баристы-психолога и маленького бонуса в виде дисконтной карты…И даже если за окном снежная зима…так и хочется попросить затопить камин. ДУШЕВНОЕ МЕСТО!
Карат
Тануки
Территория
Встреча
Вчера заехали поужинать во Встречу, остались очень довольны. Еда вкусная, цены демократичные, кальян вообще бомба! На следующей неделе отметим здесь днюху. Рекомендую.
Дом Шашлыка
Шашлык любят все! А если для того, чтобы полакомиться великолепно приготовленным мясом не придется ничего особенного делать самостоятельно, согласитесь, это вообще замечательно.
Мы знаем, каким должно быть идеальное блюдо, сделанное на мангале.
Сушистор
Грузинская пекарня на метро Кузьминки
Манас Ата
Ветерок
- Как найти лучшие рестораны на Кузьминках?
На сайте Zoon.ru 124 ресторана на Кузьминках. Воспользуйтесь фильтрами, чтобы найти нужные услуги, сравните оценки и реальные отзывы посетителей.
Пользователи Zoon.ru оставили 936 отзывов, средняя оценка — 3.58 из 5. Наиболее положительные оценки у: Coffeemolka, Coffeehead, Luci, Брецель, Папа Джонс.
На Кузьминках есть 20 ресторанов с режимом работы 24/7. В их числе Печкин, Тануки, Сочная шаурма. Воспользуйтесь фильтром в нашем каталоге, чтобы найти все!
ИсточникИстория Кузьминского парка в фотографиях
Хотелось бы сделать парочку фоторепортажей о московском парке Кузьминки.
Сегодня первая часть она посвящена архитектурным достопримечательностям парка и его истории.
От себя добавлю, что я во времена школьной учебы жил неподалеку от Кузьминок и бывал там сотни раз. Раньше часто приходилось купаться в Кузьминских прудах и отмечать там какие-либо праздники с друзьями юности.
В Советские времена архитектурные памятники в парке представляли крайне жалкое зрелище, еще подростком часто задавался вопросом, почему власти не могут их отреставрировать.
Усадьба «Кузьминки», возникшая в XVIII веке на бывших землях Симонова и Николо-Угрешского монастырей, в течение двух столетий принадлежала баронам Строгановым и князьям Голицыным.
Первым владельцем имения был Григорий Строганов, земли ему были подарены Петром I.
Был возведен Храм Влахернской иконы Божьей Матери. Затем усадьба перешла во владение к Голицыным. С конца XVIII века большое внимание уделялось благоустройству парка: был построен каскад из четырёх прудов, которые можно увидеть в парке и по сей день.
В Кузьминском парке XIX века — в первую очередь, были построены новые въездные ворота (на Липовой аллее), отлитые из чугуна на заводе самих Голицыных.
Также, конный двор и музыкальный павильон, дом на плотине (мельничный флигель), скотный двор, кухня, оранжерея, флигеля, гроты. В своем имении князь С. М. Голицын и его жена Авдотья Голицына принимали в своем имении представителей дома Романовых, членов знаменитых княжеских и графских семей, поэтов и писателей, героев войны 1812 года.
В XIX веке на территории усадьбы был разбит французский регулярный парк с двенадцатью аллеями-лучами, соединяющимися вместе в центре.
Вид на Верхний Кузьминский пруд
Мельница или мельничный флигель располагается на плотине между Нижним и Верхним прудами. Он служил своеобразным разделителем у водоемов. По преданию именно это сооружение и дало название местности.
Оно считалось самым ранним строением в усадьбе. В давние времена здесь находилась мельница, которая принадлежала некому Кузьме (в других источниках Козьме). В 19 веке она была возведена из камня, затем несколько раз перестраивалась архитекторами И. Еготовым, Д. Жилярди, И. Жеребцовым, А. Воронихиным. Мельница снабжала мукой различных сортов хозяев и местных жителей.
Ограда плотины увешана, традиционными свадебными замочками
Фонарь,замочки и пруд
Дорожка ведущая к Конному двору
Конный двор в Кузьминках – одно из самых значительных строений в усадьбе Голицыных во Влахернском.
Возвели конный двор в Москве в период с 1819 по 1823 годы. Архитектурный проект выполнил известный зодчий Доменико Жилярди.
Ансамбль строений возведен в стиле московского ампира и в плане представляет замкнутое каре. Включает в себя стоящие П-образно, впритык друг к другу, строения со стойлами для лошадей, ангары для хранения фуража и карет, жилые флигели, соединенные по одной из граней каменным забором с Музыкальным павильоном.
Фрагмент Конного двора
Дорожка в парке
Горбатый мостик
Первое упоминание об этом мостике датируется первой третью XIX столетия. Поначалу он был деревянным. Именно таким он изображен в 1828 году на гравюрах известного художника Рауха, некогда гостившего в усадьбе. Через несколько лет знаменитый Д.И. Жилярди по просьбе хозяина начнет преобразование усадьбы. И мост станет кирпичным, с эффектными вставками из белого камня, и простоит долго
Катастрофические разрушения затронули его уже в ХХ веке. А в 1987 году, когда в одно из его оснований въехал КРАЗ, он и вовсе обвалился.
Восстановлен в 2006-2007 гг.
Ванный домик. Первое упоминание о деревянной мыльной, или «флигеле, где находится мыльня», относится к 1765 г. Вероятнее всего, он был построен по проекту И.П. Жеребцова. Название здания говорит о его функциональном назначении — княжеской ванной.
Построенные в середине XIX века новые въездные ворота в усадьбу (на Липовой аллее), специально отлитые на уральских заводах Голицыных и впоследствии давшие название улице Чугунные ворота.
Въездные ворота в усадьбу
Главный дом и парадный двор спроектировал архитектор И. Еготов в 1804–08 гг. На въездных воротах находятся чугунные грифоны по проекту С.П. Кампиони. Ворота и ограда парадного двора появились в конце XIX – начале XX в. с целью защиты частной территории от дачников, живущих в парковой зоне и окрестностях села. Подлинное здание господского дома не сохранилось: его уничтожил пожар 1916 г., а на его месте в 1930-х гг. было выстроено новое здание по проекту С. Торопова.
При князе Михаиле Голицыне усадьба обновляется, благоустраивается и расширяется. Он уделял много внимания ландшафтному дизайну и в этот период на реке был сооружён каскад из четырёх прудов, сохранившихся до наших дней и придающих особый микроклимат данной местности. Его младший сын князь Сергей Михайлович Голицын (1774—1859) превращает эти земли в майорат, за счет постепенного приобретения многочисленных соседних земель, расположенных южнее и юго-восточнее
У С. М. Голицына и его знаменитой супруги, прозванной «полуночной княгиней», в Кузьминках неоднократно бывали представители дома Романовых:
Императрица Мария Федоровна прожила в Кузьминках с 26 июня по 16 июля 1826 года вместе со своим небольшим двором. Об этом визите до революции напоминала беседка Марии Фёдоровны.
Впоследствии С. М. Голицына в Кузьминках навещали сыновья Марии Федоровны: великий князь Михаил Павлович 27 июля 1830 года и император Николай I в 1835 году. Чтобы увековечить царский визит, Голицыны соорудили памятник.
Усыпальница — Ризница в усадьбе Кузьминки-Влахернское
Одно из самых загадочных сооружений усадьбы. В ходе реставрации 1990-х гг. оказалось, что сооружение разновременное. Его основание — сер 1760-х гг., так же 1790-х гг. (арх. М.Казаков), с позднейшими перестройками 1820-х гг. арх. Д.Джилярди.
Не понятно истинное назначение сооружения — ризница, часовня, усыпальница; подземные ходы к пруду и храму (дренажные или нет); почему на территории Павловской больницы стоит точно такая же постройка.
В 1920-е гг. захоронения у сооружения семейства Голицыных были вскрыты, разорены и сожжены. В настоящее время постройка отреставрирована по проекту архитектора Е.Воронцовой так же далека от первоначального замысла Д.Джилярди. Под куполом сохранилась ярусная каменная декорация.
Влахернская церковь в усадьбе Кузьминки была специально выстроена для семейной реликвии первых владельцев Кузьминок Строгановых – списка с чудотворной Влахернской иконы Божией Матери, некогда защитившей от вражеского нашествия Константинополь. Список был пожалован Строгановым за верную службу царем Алексеем Михайловичем
Строительство ныне существующего каменного здания в стиле раннего классицизма начал в 1759 г. новый владелец усадьбы князь М. М. Голицын. После различных проволочек строительство было завершено в 1784—87 гг. под руководством Родиона Казакова. Храм был разорён наполеоновскими войсками, вычинен под присмотром Д. Жилярди, заново освящён в 1813 году.
В середине XIX века на колокольне были установлены часы, а в главном храме и его приделах выполнены новые мраморные иконостасы по рисункам М. Д. Быковского.
После закрытия в 1929 году памятник архитектуры был обезображен надстройкой третьего этажа с балконами. Внутри храма поместилось общежитие, потом — контора научного института; в стенах были прорублены новые окна. Колокольня сломана. Отреставрирован в начале 1990-х гг. после передачи в распоряжение Русской православной церкви.
Раньше по Верхнему Кузьминскому пруда плавал кораблик-ресторан.
Cоветую всем побывать в этом замечательном парке, живом оазисе природы среди каменных джунглей.
ИсточникЗнаменитые рестораны советской Москвы
Для рядового советского гражданина поход в ресторан был недоступной роскошью. Причём закрытыми и «кастовыми» были не только фешенебельные заведения с безупречным обслуживанием, но и места с посредственной кухней и вороватыми официантами…
«Прага»
«Прага» — этот роскошный ресторан на Арбате очень любила советская элита: в нём неоднократно бывали Алла Пугачёва и Евгений Болдин, а Галина Брежнева часто отмечала на тамошней антресоли в зимнем саду свой день рождения и устраивала камерные вечеринки в честь 8 марта.
«Прага» была единственным заведением, в котором подавали продукты из Чехословакии: сосиски, копчёные шпикачки и чешское пиво.
Также там можно было отведать биточки с креветками и ветчиной и фирменный Пражский салат с грибами. Кстати, всю посуду, мебель и предметы интерьера тоже заказывали из Чехословакии, а поваров нанимали только самого высокого разряда: 5 или 6.
Любопытно, что в XIX веке этот ресторан класса «люкс», названный в честь столицы Чехии, был захудалым трактиром для извозчиков, которые называли его «Брага».
«Арагви»
«Арагви» — этот ресторан грузинской кухни, открытый в 1938 году, был расположен в здании бывшей гостиницы «Дрезден», в котором часто бывали Роберт Шуман, Тургенев и Некрасов.
Одним из завсегдатаев «Арагви» был Лаврентий Берия: он, разумеется, обедал не в общем зале, а в отдельном кабинете.
Туда же, дабы отведать цыпленка табака, захаживала и Фаина Георгиевна Раневская. «Арагви» славился именно своими фирменными мясными блюдами: там можно было заказать шашлык по-карски (почечная часть на косточке) и по-гусарски (баранина, прослоенная салом).
«Советский»
«Советский» — официальный правительственный ресторан при одноименной гостинице, расположенный в перестроенном здании легендарного «Яра», трюфели и телятину которого с воодушевлением вспоминал Пушкин.
В разное время здесь обедали Маргарит Тэтчер, Индира Ганди, Мирей Матье, Арнольд Шварцнеггер и другие именитые гости.
«Жил в гостинице «Советской» несоветский человек», — иронически пел Высоцкий о статусности этого места. Кстати, 1950-е годы оно ненадолго стало домом для Василия Сталина.
Примечательно, что в ресторане, помимо правительственной и творческой элиты, часто кутили хоккеисты, — возможно, эта традиция закрепилась там на многие годы именно благодаря сыну вождя.
«Арбат»
«Арбат» — этот ресторан класса «люкс», открытый в 1967 году, считался одним из самых крупных в Европе (в нём было 2000 посадочных мест) и даже попал в Книгу Рекордов Гиннеса. Кстати, именно в нём начинали свою певческую карьеру Ирина Аллегрова и Марина Хлебникова.
В 1982 году это заведение удостоилось премии за лучшее обслуживание банкетов высокопоставленных лиц.
Впрочем, «Арбат» прославился не столько своей вместительностью и приверженностью к классическим традициям русской кухни, сколько более чем откровенным варьете, разбивающим стереотипы об отсутствии секса в СССР. Примечательно, что именно этот ресторан бил все рекорды по наплыву ночных бабочек.
Ресторан при ЦДЛ
Ресторан при Центральном доме Литераторов — закрытое заведение для писательской богемы, которое режиссёр Сергей Соловьёв окрестил «оазисом интеллектуального пьянства». В нём часто бывали Михаил Светлов, Аркадий Арканов, Григорий Горин, братья Вайнеры, Василий Аксёнов, Андрей Вознесенский, Белла Ахмадулина и Булат Окуджава.
В стенах этого заведения не только обсуждали проблемы творчества и заводили новые знакомства, но и клеймили неугодных писателей.
При этом, несмотря на все кулуарные интриги и неприятные инциденты, ресторан славился своей винной картой и фирменным блюдом — мясом на углях. Кроме того, его директору (единственному в Москве!) разрешалось закупать свежую зелень на рынках, в то время как иные довольствовались лежалым товаром с овощебаз.
Ресторан при «Интуристе»
Ресторан при гостинице «Интурист» — очень популярное в 1970-1980-х годах и абсолютно недоступное для советских граждан валютное заведение, рай для фарцовки, попасть в который можно было только по приглашению иностранцев.
За расплату долларами грозили реальные сроки, так что честным труженикам было невозможно даже поглазеть на яркие витрины. Помимо классической кухни, в ресторане подавались и экзотические блюда, вроде ананасов в шампанском—таковы были представления советских граждан о буржуазной dolce vita.
«Седьмое небо»
«Седьмое небо» — яркая достопримечательность советской Москвы, трёхэтажный ресторан, расположенный в Останкинской телебашне на 320-метровой высоте. В него беспрепятственно могли попасть представители советской элиты и передовики, получавшие приглашения.
Впрочем, в то время, когда ресторан не был закрыт на спецобслуживание, в нём можно было отведать комплексный обед.
Меню было незатейливым: бутерброды с колбасой, котлеты, жульены, воланы с чёрной икрой и салат «Столичный», — список блюд, по свидетельствам очевидцев, не менялся годами. Качество кухни тоже было не на высоте: собственно, в самом ресторане ничего не готовили из соображений пожарной безопасности, а только разогревали еду.
«Узбекистан»
«Узбекистан» — первый ресторан среднеазиатской кухни в Москве, снискавший популярность в богемных кругах. Поваров приглашали только из Ташкента, а чтобы занять столик на вечер, люди занимали очередь с 11 утра.
«Кто-то, в доску пьян, стучался в ресторан «Узбекистан», куда его, конечно, не пускали», — так писал о нём Евтушенко. При кафе также была открыта кулинарная лавка, в которой продавались чебуреки, торты и восточные сладости, очень популярные в народе.
Валерия Морина